检索结果相关分组
- 蛹虫草客家娘酒的工艺研究
- 作者：郑洋洋 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 蛹虫草 培养残基 客家娘酒 发酵工艺 炙酒过程
- 描述： cfu/g。<br> 3.测定不同比例(糯米：残基)原料的发酵过程中的理化指标，发现客家娘酒发酵特点为：糖度高，酒精度低，酸度较高，酵母增殖速度缓慢。其中糯米：残基比例为1：2的原料发酵
- 清末梅州教育研究(1902—1911)
- 作者：罗国兵 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 师资 梅州 学堂 师范 留学生
- 描述：全国新式教育开展的简况，然后详细探讨梅州地区新式教 育的特色与新式教育师资的构成。 第四章以黄遵宪晚年在家乡梅州兴学为例，从建言规划、师资培训和成人教 育三个方面分析他对梅州新式教育的奉献。 第五章
- 客家民系迁移及形成过程时空模拟研究
- 作者：何郑莹 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家民系迁移 人地关系 时空模拟 文化地理学
- 描述：尺度范围内开展的研究基础上，为得到较为完整的人地关系相互作用模式，论文第5章以“客家首府”长汀为例，通过实地调查以及对翔实资料的深入分析，从更小的空间尺度范围内探讨了局部地理环境因素对重要迁移节点地区
- 对客家山歌歌词的系统功能分析
- 作者：吴卓丹 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家山歌 系统功能语言学 语域 语篇体裁
- 描述：民众的客家山歌。主要通过系统功能语言学的意义和结构两方面对客家山歌的歌词进行了分析研究。通过及物性分析表明：物质过程在爱情主题的山歌中大量使用，用于表达歌唱者对爱情的情感和经历；存在过程主要用于叙事主题山歌，用于描述现象和日常生活；关系过程和行为过程在构建山歌歌词的语义意义中起了重要作用；心理过程和言语过程极少在山歌中被使用。通过语气和情态分析表明：陈述语气在山歌歌词中大量使用，用于描述歌唱者的个人经历以及他们对生活各方面的感受和看法；肯定陈述语气在山歌歌词中是占最大比例的。相比之下，疑问语气则较少使用，歌唱者一般采用疑问语气的方式来使歌词表达形式显得更活泼，同时，疑问语气的使用可以缩短歌唱者和听众之间的距离。祈使语气一般在一些建议或号召大众的山歌歌词中使用。通过主位分析表明：标记性主位和无标记性主位在山歌歌词小句中都大量被使用。无标记性主位主要用语陈述句，标记性主位主要在祈使句中，以激励和鼓舞面对挫折困难的民众。通过对语篇体裁的分析表明：在山歌对唱的语篇中的每首山歌歌词的小句有相同的结构，标题包括最高层次的宏观主位，歌词内容包括宏观主位，超主位和新信息。在山歌对唱整个语篇中，每一首歌具有其各自的目的，但每首歌在整个语篇中又是相互联系的。通过对客家山歌歌词的研究分析，验证了这一理论是适合于客家山歌歌词这一特殊汉语语篇的，表明系统功能语言学是一种有效的可行的分析方法，这一方法不仅适应于英语语篇，对于汉语语篇的分析也同样具有良好的实践意义。同时，通过运用系统功能语言学研究客家山歌歌词，为研究客家山歌的学者提供了一个新的研究视角，也为读者欣赏客家山歌提供了一个新的角度。
- 旅游社区的利益平衡机制研究
- 作者：郑媛媛 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 旅游社区 利益主体 平衡机制
- 描述：; 最后，本文以福建永定客家土楼民俗文化村（洪坑村）为例，运用本文构建的利益平衡机制，进行实证运用分析。本文提出明晰旅游资源的产权、明确各方的权责；建立通畅的沟通平台和合理的利益分配制度等措施，以
- 国家、社会与媒体政策—台湾公共广电集团化政策过程之研究
- 作者：黄如妤 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 公共化 公共广电集团 民间社会 国家自主性 传播政策
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描述：何得以落實是值得研究者探討的問題。
從政策研究的國家理論與傳播政治經濟學的理論基礎，本研究以公共廣電集團政策為例，透過次級資料分析與深度訪談法探討三個主要研究問題：即公共化政策提出的背景、政策