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台湾客家饮食文学的研究
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作者:廖纯瑜
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文学 客家妇女 後现代饮食 山文化 客家茶 饮食文学
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描述:食文化的變遷。主要從台灣客家飲食文學中,探討飲食文化的演變,並建構出一套客家飲食文學發展的系譜,爬梳客家飲食文化發展的脈絡。這涵蓋﹙1﹚唐山過台灣,移民時期以開墾拓荒精神為主的飲食風貌。﹙2﹚日治時期
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广东传统文化的现代性与产业化研究:以传统工艺美术与视觉产业
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作者:刘根勤
年份:2010 文献类型 :学位论文
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描述:,应该是在价值理性与工具理性之间寻觅一个合理的结合点与平衡点。<br> 本文希望在文化史与文化传播的范式下进行文化产业的探索。<br> 以广东传统文化为主体的“岭南文化”,是个性
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台湾客家的形塑历程:清代至战後的追索
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作者:林正慧
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 台湾 客人 粤人 土客冲突 闽粤关系
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描述:人」,也同時由「廣東人」變成了「客家人」。亦即一直要到戰後,臺灣客方言人群方與中國華南客家採取同一識別標準,自稱為客家人,也開始嫁接起中原南遷的族群歷史。 由戰後本省外客家的相處情形來看,多少可以看出
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异质语言文化的相遇和融会:圣经中译本研究
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作者:赵晓阳
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 语言文化 相遇融会 圣经中译
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描述:教会罗马字、王照官话注音字母、国语注音符号、国语罗马字、多种少数民族文字、盲文字本、威妥玛拼音本、快字本(早期速记字)等众多译本,可以得到最好的印证。 本文从语言学分类入手,采用了叙事史的方法,对早期
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闽西客语纵横论
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作者:蓝小玲
年份:1990 文献类型 :学位论文 关键词: 闽西 客语
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描述:我们显示。客方言确为汉语的一大方言。 它有着区别于其他方言的特征和演变方式,能给汉语史的研究提供有价值的参考。 全文约十二万字。