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试论客家美食名称的语言特点
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作者：龚彩虹
期号：第2期
来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 语言特点 名称 美食 粤东地区
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描述：前言 客家菜是广东菜的三大地方菜之一，本文讨论的主要是以梅州为代表的粤东地区客家美食名称，其中包括客家菜和客家小吃。
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客家话的分布与内部异同
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作者：黄雪贞
期号：第1-4期
来源：方言 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广东省 江西省 福建省 四川省 湖南省 客家话 异同 语音 语言特点 词汇
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描述： 壹客家话的分布客家话(客话,客家方言)分布于我国的七个省区(广东省,广西壮族自治区,福建省,台湾省,江西省,湖南省,四川省),二百多个市县。请看82-83页《客家话分区图》。其中以广东省东、中部地区,福建省西部地区,江西省南部地区的客家人住得最集中,这些地区有很多纯客市
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