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700多食客周田村品
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客家碗是不少吃货期待的美食。 本报记者黄尉宏 摄 本报讯 (记者黄尉宏 通讯员赖慧玉)客家美食碗、糍粑、秋长八月豆、萝卜粄……这些客家美食出现在日前举行的添泉文化生态园首届客家文化美食节上,引来700多名食客现场品尝,并观看客家山歌、客家小品等,整个活动客家味十分浓郁。 添泉文化生态园位于
客家菜将有望成为“中国第菜系”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客家菜能否成为中国第菜系?非客家菜如何才能更好地融入客家地区?于4月17日上午召开的“河源餐饮文化论坛之探索餐饮发展之路”很好地回答了这一系列问题。该论坛由河源市餐饮协会主办、广东坚基集团承办,来自省内的餐饮商户代表近200人参加了论坛活动,通过管理经验案例分享、行业专家指导、嘉宾探讨的形式给
話八閩:客家美食「門頭」一餐食一牛
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ■客家「門頭」食材與做法頗為複雜,有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝 香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)在中國八菜系之一的閩菜中,客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食,最負盛名的當屬牛系列,如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中,有「
略谈客家方言
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:  □刘耀奎 客家方言是我国七大方言之一,内容丰富、通俗易懂。描述事物生动、形象、确切。在教学中或与人交流,如果适当运用客家方言加以解释,可以变抽象为形象,变陌生为熟悉,变呆板为生动。有些客家方言
[2004-04-06] 客家「方言島」浮沉巴蜀間
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:漢民族的一個支系。最為明顯的特徵是講客家話,客家語系是漢民族八大方言之一。目前,全世界有客家人約4,5
头号议案:开播客家方言节目 由10名以上代表联名提出的议案
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  广东省人大代表、华农贸公司总经理胡成来在田地里看马铃薯收成。 昨日上午,惠州市十届人大四次会议议案审查委员会召开会议,对由10名以上代表联名提出的37件议案进行了审查,并向大会主席团提交了议案处理意见报告,惠州电视台开播客家方言节目和推进惠州市农业标准化工作议案被确定为大会议案,并拟交市人
艺节”看客家山歌打擂台 广州10场广场演出涵盖粤剧
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:  本报讯(记者李晓瑛通讯员易鸣璇)作为“艺术的盛会,人民的节日”,中国第届艺术节不能冷落了群众。昨日,“艺节”群文部发布消息,黄埔、越秀、荔湾、番禺等区将办10场群众文化广场演出。内容包括
惠州方言困惑苏轼父子 我市学者认为该方言形成于先秦时期客
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 在惠州一些民间活动中,主持人一般都边唱惠州民谣边跳舞。 惠州本地人一般都用方言交流。 尽管惠州方言日渐式微,但它还有很深的生存土壤。 掌牛仔,掌牛奴, 餐餐食饭捧香炉。 马鲛
馬英積極搶攻客家票
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 馬英九十五日前往王朝酒店出席“全 球客家懇親會”開幕典禮,致詞時以 客家語吟唱詩歌。(中央社) 全球客家懇親會上秀客語談政策 馬英積極搶攻客家票 【香港中通社十五日電】綜合台北消息:二○一二選迫近,最近“雙英”聚焦搶拼客家票,尤其民進黨參選人蔡英文上周一連多日深入台三線客
连山—东江源客家旅游联盟在龙南成立
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:旅游联盟由龙南、定南、安远三县组成 本报讯蔡石海报道:感受客家文化,体验生态山水。4月30日,连山—东江源客家旅游联盟成立启动仪式在龙南县举行。市政府副市长詹延遵出席启动仪式。 龙南、定南、安远三