检索结果相关分组
- 梅州聚世界客家之力探索生态文明新路
- 作者：袁丁 周豫 柯鸿海 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●南方日报记者 袁丁 周豫 柯鸿海 今日上午，由中共中央台办、国务院侨办和广东省政府共同主办的首届客家文化艺术节在世界客都梅州拉开帷幕，来自印尼、泰国、新加坡、马来西亚、越南、美国、澳大利亚、香港、澳门、台湾等14个国家和地区的1500多名海内外客属团体代表、文化名家、商界精英齐聚梅州，参与这届“
- 新客家老客家“来了，就是深圳人”
- 作者：毕国学 张星 冼余汉 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 大芬原创画家杨化喜创作的《来了，就是深圳人》。 每晚夜幕拉开时，大芬美术馆广场仿佛快乐的PARTY，大芬村的新老客家人随着欢快的乐曲翩翩起舞，徜徉在这幸福温馨的时刻。谁曾想，20年前的大芬还是个一穷二白的贫困村。然而，在几代大芬领头人的带领下，大芬村以海纳百川的胸襟，广纳海内外新客家人。以文化强
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。 “外婆做的饺子真好吃！” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄 今日是冬至，作为新老客家相融的惠州，冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末，不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。 做萝卜粄 家家萝卜粄飘香才
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤，脆香的松丸子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝
- 红色绿色客家行梅县旅游马当先
- 作者：黄蔚山 翁尚华 刘洪桥 王志成 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 雁鸣湖游客爆棚 雁鸣湖游客玩乐，当地盛产柚子 游客也能体验采茶忙 策 划 许志权 涂戈峰 黄蔚山 文 / 图 羊城晚报记者黄蔚山 通讯员 翁尚华刘洪桥王志成 梅州市这些年来旅游发生的变化是当地政府呕心沥血的结晶，谈起梅州旅游，自然让人联想到梅县旅游的发展变化。2013年撤县设区后，这
- 客家文化架桥梁 梅台合作展新篇 第五届海峡两岸客家高峰论坛
- 作者：范琛 柯鸿海 罗伟章 刘海祥 张海燕 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州新竣工的世界客都大道。资料图片 清朝康熙年间，一批嘉应州(今梅州市)居民携家带口，乘船下韩江，经汕头、厦门、澎湖等地，最终在台湾府城(今台南市)登陆，成为最早迁徙至台湾地区的客家人。数百年间，客家人在祖国宝岛台湾辛勤耕作，筚路蓝缕，繁衍子孙。如今，梅州台湾两地的客家人隔海相望，道不尽的依旧
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 梅州文化产业机遇与挑战共存，业内人士希望在新的形势下找准重
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者李莹李锦让 [加大力度推进文化名城建设系列报道之一] 编者按最近，省委召开十届七次全会，研究部署新时期“文化强省”建设工作。日前，市委召开常委扩大会议传达贯彻省委全会精神，提出加快建设“文化梅州”，打造“全国文化名城”的步伐。本报今日起推出加大力度推进文化名城建设系列报道，敬请读者留
- 料精味美引来八方食客，久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为：在中国客家菜培训基地，陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。（钟小丰摄） 【美食行情】 日前，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收，为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化，尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大，形成产业化的问