检索结果相关分组
- 吃客家菜现有9.5折
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：目前本报读者前往顺德容桂桂州中学对面的展业路9号的乡客缘食府进餐，可获9.5折优惠。该食府以客家菜式为特色，招牌菜有金牌串烧肉等，据老板介绍，就连该店使用的青菜都是从梅州运来。(张笑)
- 客家菜有何特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐鸡、酿豆腐和红烧肉。 与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的
- 连城客家 喝酒有讲究
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：在连城县客家人聚集区，“以酒代茶敬亲友”这句民谚，绝对不是夸张之词，而是实实在在的热情待客的写照。 客家人敬酒，一年四季都有讲究：夏秋季用酒精浓度较低的佳酿水酒招待亲友，春冬季用酒精浓度高的佳酿
- 有趣的客家婚俗——回门
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：□叶林 “回门”是新娘过门后第一次回娘家。新娘第一次回娘家与以后的回娘家有着完全不同的意义，因为此次回娘家须有新郎同回，以表谢意。谢什么，当然是谢岳父母家养大了一个好闺女。婚前新郎未必了解新娘，是好
- 江华瑶乡有客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：[客家之窗] 钟昌荣 江华瑶乡位于湖南省南部边境，隶属永州市，面积3056平方公里，人口数十万，其中瑶族人口15万多。据《客家大观园》记载：江华瑶乡有客家人，绝大部分是明朝末年之后陆续迁入江华的，主要来自江西、福建、广东。 从《湖南省志》调查统计来看，江华境内的客家人共有54个姓氏，这些姓氏的
- 惠东还有海蟑螂找个周末去尝尝
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 央视财经频道《消费主张》将播三期节目介绍惠州美景美食。 节目中播出的海蟑螂酷似鲍鱼。 本组图片 央视截屏 东江时报讯 记者林旭 “去过惠东好多次，墨鱼仔、鲍鱼仔、石头螺都吃过，海蟑螂还真没听说。”7月2日晚，中央电视台财经频道《消费主张》栏目播出一期名为《小城军声 别样海鲜》的节目
- 有趣的客家民间谜语
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家民间谜语，客家方言称“团靓”或“打典”。客家民间谜语的最大特点，一是谜语制作者大多是客家劳动人民或身居基层的一些小知识分子；二是所有谜语均紧贴日常生产、生活、不论谜面谜底，均是常见常接触的事和物；三是分类只有物象谜和字谜，没有知识分子所作“灯谜”的那些各种谜格；四是谜面押韵、朗朗上口，用客家方言
- 印度塔坝———风光依旧的海外客家村
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 李国泰 印度，是世界东方一个神秘的国度，是佛教诞生地，也是佛教的寂灭之地。去年12月上旬，我作为梅县客家杂志的记者，从昆明登上了飞往印度东部加尔各答的飞机，去采访那些为中国改革开放和公益事业做出了贡献的印度华侨们。 来接机的是上世纪九十年代曾投资梅县新县城“文化城”的侨领钟雪芳
- 惠阳投1000万元修缮客家围屋 该区政府拟接管修缮围屋并
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠阳部分区人大代表到会龙楼实地了解客家围屋的现状。 东江时报记者黄尉宏 摄 会龙楼后面碉楼年久失修，部分墙体已经倒塌。东江时报记者黄尉宏 摄 东江时报讯 （记者黄尉宏）今年惠阳区财政专门安排1000万元用于客家围屋的保护和维修，重点对历史悠久并有一定社会地位及知名度且急需抢救的客家围屋进
- 增城何屋村也有仙姑祠
- 作者：赖伟行 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 何屋村保留完好的聚堂家塾。 ①何仙姑祠堂屋檐的古朴装饰。 ②正在修缮的何仙姑祠堂。 ③何屋村古老宅邸里别具特色的厅厦。 正果镇何屋村又现何仙姑祠及大型客家围屋市国土局正帮扶重修祠堂 八仙中的何仙姑早已为世人所熟知，随着近年媒体的报道，位于增城小楼镇的何仙姑家庙也渐渐家喻户晓。但是，