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湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
贺树棠认真经营自己的饮食事业。
香气四溢的煲仔饭。
手工拉面考究师傅的功力。
工厂食堂提供各式菜肴。
1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
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围屋通过祖祠血缘保护家族从客家文化“围屋性”看客家人的“前
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 文化是一种符号,也是一种生活方式,它是文明形态学研究的对象。研究客家文化最直观有效的办法是去寻找客家人“人化”活动留下的标准解释形态。会说客家话不一定是客家人,就像会说英语不一定是英国人一样,客家围屋是客家文化最具标准解释性的符号形态,本文谓之“围屋性”。
先民流落南方,当地官员将之登记为“客
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叶挺将军纪念园9月对外开放惠阳每年投入千万元修缮和保护客家
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
叶挺纪念馆鸟瞰。 本版图片均为本报采集
崇雅书院、挺秀书院、会水楼、育英楼、叶挺故居、高恬波故居遗迹……红色史迹遍布惠阳各地,蕴含革命历史内容,涵盖了新民主主义革命的各个时期。这块红色的土地上遍布了革命者的足迹,洒满了仁人志士的热血。一批批来自惠阳和全国各地与海外的共产党
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我市以“三名城”建设为抓手,初步形成了客家特色鲜明、生态环
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:2009年,我市被确定为广东省建设宜居城市试点,成为全省仅有的两个之一、山区市中惟一的试点市,并与省住房和城乡建设厅签订了共建协议。借此契机,我市以“三名城”建设为抓手,结合创建“国家园林城市”和“国家卫生城市”,从环境治理、生态建设、公共服务、交通便捷等方面下功夫,全力加快宜居城乡建设,全面提升梅
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重走客家迁徙古道
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:文、图片/记者罗磊 通讯员叶飞
典雅的客家围龙屋、灿烂的客家文化、古老的客家方言……客家作为神秘而坚韧的汉族民系,向世人展示一幅幅独特的建筑、文化、民俗等立体画卷。客家人也以其敢于闯荡善于闯荡的拼搏精神吸引着世人的目光。近日,“重走客家迁徙古道”的精彩之旅串游广东、福建和江西客家聚居区,踏上世界客
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新会客家人的幸福生活
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
新会区大泽镇天和村外景。仅存的泥砖屋尤显珍贵,成为客家村的象征。
周运娇见证了客家村的沧桑巨变
外来媳妇中的佼佼者——李兴琼正在劳作
【天下客】
有句俗语说 ,有泥砖屋的地方就有客家人。江门市新会区大泽镇天和村、同和村、会城绿护屏村都有很多客家人建造的泥砖屋,可以
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百年南社与客家梅州
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作者:刘奕宏
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲图为南社广东分社第一次雅集合影
南社刊物保存了大量梅州籍成员的诗文作品
■附录:梅州籍南社成员名录
【钩沉】
提要:2012年4月底,上百名来自全国的专家学者和南社成员后裔,齐聚苏州周庄,研讨南社的人文精神遗产,了解周庄挖掘保护南社人文
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惠州旅游要打“老乡”牌
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
平安山游人如织。
游客在龙门大观园温泉尽情戏水。
罗浮山内景点众多。
平安山游泳池一角。
“一自坡公谪南海,天下不敢小惠州。”惠州这座融合了山、水、湖、海的城市,散发着历史与现代、人文与红色的气息,成为珠三角一座富有特色的旅游城市。2013年,我市实现全年旅游总收入212.65亿元,比增15
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汤明哲:客家山歌的传承要把大学生拉进来
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作者:颜亮
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
在接受南都记者采访时,汤明哲即兴表演客家山歌,图中乐器为秦琴。
汤明哲表演客家山歌剧照。
汤明哲在嘉应学院音乐学院为该院师生教唱客家山歌。(资料图)
梅州客家山歌
本期传人
汤明哲:
广东梅州蕉岭县人,1934年出生,从事山歌创作和演唱50多年,中国曲艺家协会会员