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蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “海陆空”滋补砂锅煲。 黄瓜皮炒腊肉。 酸萝卜炒猪肚。 脆皮烧鸭。 鲍汁牛掌。 “海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪短炮”。 本版图片 《东江时报》记者黄俊书 摄 ■《东江时报》记者黄俊书实习生谢仕亮 带上好心情
文博会重点活动场所大万世居———
作者:周伟涵 肖海强 张伙生  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 广东省级文物保护单位大万世居。 “大万“从此变身“大腕”。从本月9日开始,由坪山新区坪山办事处斥资3000万元打造的大万世居客家非物质文化遗产展示园区终于面世。自此,以坪山办事处为中心,规划建设的坪山新区“文化创意产业基地”也将拉开帷幕。 大万世居作为第七届文博会重点活动场所和大
交流推广客家文化觅商机 侨情、台情、客情收获丰富 ——记
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲香港梅州联会台湾访问团在“台北市客家文化主题公园”了解客家大屋的布局。 [传真] 从5月7日—10日,香港梅州联会会长余鹏春、香港梅州联会咨议会主席林光如率领一行15人抵台湾,展开一连4天的访台行程,希望透过拜访台湾的客家团体及乡绅,交流推广客家文化的经验;同时为中小企业探讨他们在台
胡锦涛古田过年跳起“节节高”舞10年后再赴古田,在客家村为
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (驻京记者 彭美)虽然已经过去5天,张桂兰依旧沉浸在与中共中央总书记、国家主席、军委主席胡锦涛一起过除夕的激动里“做梦也总梦到这一天。” 43岁的张桂兰是福建省上杭县古田镇五龙村人。大年三十上午,胡锦涛参访了著名的红色圣地古田会址后,来到这个客家村,与村民舞龙舞狮、跳“节节高”舞联欢度新年
藏在深山古村里的收藏家家境并不富裕的张炳辉为“收藏客家人的
作者:黄蔚山 吴增贤 饶延志 朱日晖  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:深山古村落桃尧镇桃源村一位普普通通农民张炳辉的家。26年来,他的足迹遍及粤闽赣省,收集了5万多件物品,
滚石歌手从小爱唱客家山歌 本报记者专访签约滚石并推出首支个
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 李佳晋(左)接受本报记者专访。本报记者张艺明 摄 “我特别喜欢客家话淳朴的乡音、婉转悠扬的音调,也正因为这份喜欢,我从小便开始从同学口中、电视上学习客家话。在学习客家话的过程中,我也渐渐地爱上了客家山歌。” ——— 李佳晋 ■ 本报记者林 旭 在2007年《非常6+1》惠州选秀的舞台上,自
客家平伙宴
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:平伙宴是普遍流存于客家地区民间的一种颇具特色的饮食习俗,方言称之为“打平伙”,闽西、赣南客家人称之为“打斗伍”,粤东客家人叫做“打斗四”或“打斗八”,在台湾客家地区叫做“打斗叙”。这是民间自愿凑份子聚餐的一种形式。朋友相聚,农闲时节,该种的种了,该收的收了,囊中又有点闲钱,便邀集起来聚餐,一饱口福,
客家祠堂淌古韵
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□张腾 在赣南乡村,有村庄就有祠堂。祠堂,是赣南古建筑的标志物,也是耀眼于赣南大地的一道亮丽风景。 在乡村,一般是一个姓一个屋场,一个屋场至少有一栋祠堂。子孙多了分“房”,“房”离开原居住地另择地建房,形成新的屋场,如此延续拓展,便有了一个个结构相似的屋场和祠堂。也有几姓同建一个村庄的,如龙南桃江的
客家人老黑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  [小说] 老黑,混在深圳的一客家中年商人,狮鼻,虎目,阔嘴,因为坚持爬山和打羽毛球,四十高龄尚无明显的将军肚。会做生意,爱学语言,熟练和部分掌握英、日、普通话、天津话等等多门外(地)语,见什么地儿人就说什么地儿的话,老黑因而口音游离。除了英语是学院派之外,其他多数是靠野路子自修,说话时难免不
赣州客家米馃
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。 游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。 【特产】 年关将近,便到了打黄元米馃(类似梅州客家人的“黄粄”)的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净,打米馃的木梓棍解禁下楼,灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里,打米馃的前奏由此开始。 接下来的蒸