检索结果相关分组
- 客家风味齿间留香惠州旅游景区餐饮已形成特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 来惠州旅游，不吃一次客家菜肯定是件遗憾的事。客家菜亦称东江菜，它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。 讲究原汁原味的客家菜肴，向来以独特淳朴的乡土风味令食客赞不绝口。除东江盐焗鸡、东坡肉、东江大酥丸、东江酿豆腐等一系列传统名菜外，近年新挖掘出来的本土珍馐如龙门胡
- 情倾客家写华章 ——访老作家胡希张
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 胡希张在电脑前专心致志写作。（钟小丰摄） ●本报记者刘军 最近，老作家胡希张的第15部著作——长篇小说《天籁》由花城出版社出版了。他虽然从市委宣传部副部长的岗位退下多年，但他敏锐的观察力和对客家文学的痴情，令人敬佩。记者在梅城采访了这位原籍湖南的老作家。虽然头上稀疏的白发显示着他的年龄
- 梅州5围龙屋村“申遗” 中国最有特色的民居建筑之一，现存
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 兴宁叶塘磐安围 丙村仁厚温公祠 记者昨日从梅州市客家围龙屋申报世界文化遗产相关工作部门获悉，经过4个多月紧张普查筹备，梅州市客家围龙屋“申遗”候选项目初步确定，专家们根据客家围龙屋的集群性、人文性和独特性的特点，从梅州各县(市)区上报的71个围龙屋中挑选了5个围龙屋集中的村落和30个单体
- 客家人，我们共同的名字
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：寻根谒祖，千里还乡。8月14日上午9时，位于赣县的江西客家博物院迎来了上百名来自台湾的客属宗亲。 尽管云厚天低，雨滴飘洒，但未能挡住他们在“客家摇篮”赣州祭祖的热情。 赣州是台湾客家乡亲的原乡故里，从赣州漂洋过海迁移至台湾的客家子孙数以百万计。 乡音难改，客家情深。借着此次在赣州参加第六届海峡
- 两岸名厨 连城“论勺”
- 作者：吴林增 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 导报讯 （记者 林增 鹏波 通讯员 水林 析兴 文/图）昨日，经过两天的角逐，第二届全国海峡客家烹饪大赛在龙岩连城县落下帷幕。 此次大赛有来自海峡两岸的28支代表队、160多名选手参加。最后，台湾苗栗代表队的刘菊英，大陆的饶桂兴、蒋志明、刘爱勤等两岸客家名厨获得“客家菜十大烹饪高手”称号。 获得
- 客家摇篮魅力赣州
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女的红缨头帕。 石城灯彩集灯具、音乐、舞蹈、美术、剪纸、竹木工艺于一体，“迎灯接福”是每年春节石城客家人最重要的民俗活动。2008年6月，石城灯彩被正式列入国家非物质文化遗产。 上犹县客家新郎新娘给来宾添喜酒。 客家人在生产生活中