检索结果相关分组
- 新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日，市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 （记者陈雪莲）俗话说，不过十五，不算过完年。元宵节即将到来，作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
- 过境公路鳄湖路成了城市主干道
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈伟方觉得生活在惠州很幸福。《东江时报》记者范文燕 摄 《东江时报》记者范文燕 1996年，陈伟方从老家梅州来到惠州，这一待就是17年。他见证了惠州日新月异的发展变化。 陈伟方记得，刚来惠州时，惠城区只有环城西和南坛比较繁华，江北还是大片的草地，过往惠州大桥还要收费。当时公交车非常少，主要交通工具
- 客家番薯制品
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□杨遵贤 番薯，又称红薯、地瓜，遇上年成不好，稻米紧张的时候，是其他农作物无可替代的充饥食粮。它有多种制品。每年秋季，番薯收成后，农家通常除了留种外，先将它们分出大、中、小三种。大的磨粉或切片，中等的在冬春季节蒸煮吃，小的煮半熟或切开或煮半熟晒干。 刷薯粉是项较为复杂和繁重的劳动。刷薯粉之前，要
- 三谷围客家黄老酒3项指标不合格
- 作者：成希 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日，广州市消费者委员会通报称，对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验，发现5家公司生产的产品不合格，其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格，该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L，
- 见证穿越历史的客家婚嫁
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 俞祥波 文/图 [阅读提示] 国庆期间，在厦门工作的邱先生回到老家――宁化县水茜乡办婚事。尽管邱先生和妻子邱女士都是研究生，但两个人都选择了按传统的方式来嫁娶。邱先生的同事――一位美国朋友不但送来了自己的一幅画作祝贺，还全程参与了婚礼――到女方家接亲，抬花轿，
- 梅州“树头草根”演绎千年客家美食文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： “粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。香蒲插在大门上，出门一望稻儿黄……”这首在梅州客家乡间广为传唱的民谣，诠释的是客家民系在山区生活实践中摸索出来与大自然和谐共存的能力与智慧。笔者日前专程走访了“靠山吃山”、依山傍水而栖的客家人，
- 糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品，除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外，还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外，还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品，让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在
- 客家娘酒飘香印度洋明珠 毛里求斯广东乡亲既传统又洋气，
- 作者：林洁 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 在毛里求斯南顺会馆里，每天都有很多华人妇女在这里活动 文/本报特派记者 林洁图/本报特派记者 林桂炎 登上毛里求斯航班，记者的心情一下就轻快起来。 不是因为脱离了治安严峻的约翰内斯堡，而是要去的那个地方，让马克·吐温说出这样的话：上帝先创造了毛里求斯，才创造伊甸园。 最重要的是，记者热切地
- 深圳“非遗”客家凉帽濒临失传
- 作者：马璇 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：张航燕现场编织客家凉帽。 深圳特区报记者 马璇 文/图 “深圳哪里能买到客家凉帽？”最近，一位从马来西亚归来的老华侨陈立明致电本报询问此事。他说大约在上世纪七十年代时，母亲曾在马来西亚买到过深圳生产的客家凉帽，此次来深圳他很想买几顶带回去送朋友，结果走了许多商场超市都没有找到，他还上网查到了
- 十月朝客家糍粑碌碌烧
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一