检索结果相关分组
- 海南客家掠影
- 作者：古小彬 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲万宁市客家文氏祖茔 ▲参军第祠堂 ▲刻在石头上的"头摆"客家谚语 ▲一家三代客家女人在包粽子 [天下客] 导读：海南岛前称琼崖，位于雷州半岛的南部，横卧在碧波万顷的南海之上。在建省以前，海南岛是广东省管辖的一个行政区。198
- 滨海客家将成为客家研究新课题
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 梁婷／文 齐洁爽／图 “逢山必住客，无客不住山”，说起客家人，不少人脑海中都会浮现出大山里的围屋，客家似乎一直都与大山脱不了干系。实际上，查阅客家人历史大迁徙路线，便可以清楚地看出，不少客家人还来到了闽西、广东等沿海地区，为沿海地区的发展贡献了力量，比如深圳这座滨海移民城市，其原住民的６０
- 大力弘扬客家文化 推进闽台交流合作 ――客家文
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：记者日前从“客家文化与两岸关系和平发展研讨会”筹委会学术组获悉，本次学术研讨会共收到论文60多篇，经专家审定，编入《论文集》共44篇。为了更好地让读者了解客家学专家提出的观点，现把部分作者的论文观点进行摘登。 关于客家文化与两岸关系 厦门大学台湾研究中心副主任李非教授，在其论文《客家文化与海
- 梅州客家人的酒业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 邓锐 每年进入农历十二月，客家人家家户户开始筹办“年货”，赶做“年料”，其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。 梅州的客家人原是中原汉人，因避战乱、饥荒和迫害，或因政府的调迁而来，他们将中原先进的技术和文化，与南方乃至海外的技术和文化结合起来，形
- 客家茶果满街香
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 余仕英阿婆做的粽子。 本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图 在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾，飘出浓浓香味，弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品，是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人，几乎家家户户都会做茶果，也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
- 打响赣南客家旅游文化品牌
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □曾卫平 客家文化是赣南旅游文化的重要组成部分，为赣州旅游业快速发展提供了重要的物质载体。赣南客家旅游产业基础雄厚，竞争优势明显。赣南不仅有丰富的客家旅游资源，还有红色旅游文化资源和宋城旅游文化资源，在各地还有众多的绿色旅游资源和文化旅游资源的分布，产业开发价值极高，各级政府对发展旅游也非常重
- 探访清代客家豪宅——罗家大屋
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：在江西永丰县龙冈畲族乡，有一个秀丽的小山村——毛兰。近年来，众多文物爱好者纷纷来此，只为目睹清代客家豪宅——罗家大屋。它像一坛深埋了千年的老酒，一旦揭开封盖，醇郁的酒香就会把人陶醉。 经过两个多小时车程，我们到达毛兰村。举目四望，只见四面环山，山清水秀，古称为“福溪”之地。时隐时现的阳光下，偌大的
- 寿糕客家晚辈对长辈的祝福
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 张雪英 文/图 11月4日，明溪县盖洋镇盖洋村邱水生家中洋溢着一派喜庆的气氛。这天是他父亲的八十大寿，四方宾朋纷纷前来祝贺。寿礼中最显眼的就是寿糕。时至今日，明溪县乡村村民做寿时仍盛行送寿糕做寿礼，以示祝福…… 祝 寿 明溪县是纯客家县，客家人敬重长辈，当老人寿辰半百、花甲、古
- 西湖塘客家腊鸭香飘200年
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报记者 方胜 文／图 制作、食用各种腊味，是客家人的传统民俗，其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼，民间素有“北风起，腊鸭香”的俗语，可见它多么让人回味和流连。然而，随着社会经济的发展和文化生活的变迁，亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘，这
- 即将消失的客家手工榨油坊
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟，提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织，用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤，是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时，前面的师傅掌舵，后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出