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武平特有的客家歇后语
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 武平客家歇后语丰富多彩,别具一格,特色鲜明。这其中有不少还是其他客家地区人民所不使用的,现收录若干,以飨读者。
岗上的伯公——大家都有份
带樵入山——多累的
炙盎斗猪脚——乱斗
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让客家米酒香飘四海
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:范绞金特约记者蓝玉林
糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏,窖藏3年后灌装上市,这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中,空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香……
“去年投资1800多万元建新厂房,引进先进酿酒生产线,集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
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惠州人也有自己的“鸟巢”了记者探营省运会主要场馆,以客家围
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
金山湖游泳跳水馆造型和金山湖体育馆类似,只是更为小巧。
银灰色的金山湖体育馆设计为弧线结构,是为了和后面的山水相配。
以客家围屋为理念设计的市中心体育馆远望也像“鸟巢”。
本报讯 7月3日,广东省第十三届省运会倒计时牌正式启用,省运会各项筹备工作进入最后一个年度。记者了解到,惠
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繁荣客家文学有两种向度的提升
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
杨克(广东省作协副主席、创研部主任)
何为客家文学?从文学符号来看,首先应是客家民系的作者所创作的文学作品;另一方面,不一定是客家民系的作者,文学内容上反映了客家地区的风土人情、传统文化和富有客家特色的建筑等等,这些也可以是客家文学。
如何繁荣发展客家文学,我认为有两种向度:一是对客家传
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杜亦有道:客家口味
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:阿杜
客家菜在香港曾是一大派系,上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等,尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多,人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味,有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚,
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让客家菜更养生更有特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
在我市最近举行的一次旅游文化活动中,厨师们在进行客家菜厨艺比拼。(钟小丰摄)
●本报记者 李少凤
近日,梅州网网友“美食家”发了一篇题为《要弘扬客家菜,还有很长的路要走》的帖子,对大胆
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广东客家商会成立
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 南方日报讯 (记者/钱玮珏)近日,广东省客家商会成立大会暨第一次会员大会在深圳盐田区举行。来自广州、深圳、韶关、河源、梅州、惠州、东莞、清远等南粤八市和福建、台湾等地客属企业家及嘉宾近300人与会,共商客商发展大计。
据统计,目前全球共有1.3亿客家人,在广东省就有3900多万人,占全省人口近
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闽西山区有座客家“故宫”
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
6月25日,在福建省连城县宣和乡培田村,两名村妇在古街上交谈。福建省连城县宣和乡培田村建于明清时期,由30幢高堂华屋、21座宗祠、6座古书院、一条千米古街等组成,总面积达7万多平方米。享有“民间故宫”的美誉。 新华社发
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客家围屋有望列入“世遗”预备名录
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:据新华网江西频道消息 中国古迹遗址保护协会、国家文物局组成的专家组日前前往龙南县考察围屋申遗工作。根据专家比对,赣南客家围屋完全具备申报“世遗”条件。专家们表示,赣南客家围屋或将列入接下来的世界文化遗产中国预备名录。
近年来,赣南加大对现存围屋的保护力度,通过开展围屋普查分级,对确定为保护对象的围
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会昌集中藏有130块客家牌匾
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 许德友、记者余书福报道:昨日,记者从会昌县博物馆获悉,该县新修建的三馆一中心的“百匾堂”自去年8月对外免费开放以来,吸引了八方游客。据悉,由130块民间木制古匾组成的“百匾堂”是目前江西省首家以牌匾为特色的展馆,也为江西保护古匾文化开创了先河。
据了解,300余平方米的“百匾堂”,收集了各