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淡水老街茶果香客家美味代代传
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
张荣平(右)制作的糍粑颇受街坊青睐。 本版图片 《东江时报》记者方炳徐 摄
客家茶果是一种传统美食,品种繁多,有糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。淡水居民以客家人为主,淡水老街的茶果远近闻名。张荣平在淡水老街开茶果店已有20年,“张阿姨”牌茶果成为街坊们茶余饭后的解馋糕点,
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上坪客家风俗浓清明家家做茶果
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■ 深圳特区报记者 谭大跃 实习生 黄军
一到清明节,以客家人为主体的梅沙街道滨海社区上坪村,家家户户都忙着做茶果,这一风俗已延续多年。
“清明不吃青,走路两头轻”,是上坪村民人人都知道的一句老话,意思是到了清明的时候,一定要吃由粗叶、鸡屎藤等野生植物制作的点心,俗称茶果,这样才会身体健
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客家花帽:在飞针走线中巧夺天工
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作者:黎桥洲 郭华平
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图为黄运玉老人制作的花帽。
图为黄运玉老人正在制作花帽。
纤细的绣花针,在棉布上不停飞舞;七彩的丝线,在棉布上往来穿梭。在飞针走线中,灵巧的双手,刺绣出巧夺天工威风八面的虎头帽。在定南县老城镇水西村大山下组,有一位远近闻名的民间艺人黄运玉,她绣出来的花帽,里面的动
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特别关注宁化客家小吃,飘香正当时
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
小吃店门面虽小,但顾客盈门,都是冲着兜汤和捺包子来的。
“老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”4月1日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展
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藏品日趋丰富活动多姿多彩
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者肖永革 通讯员李秀娴)今年清明节,500多市民走进龙岗客家民俗博物馆——鹤湖新居,感受客家文化。龙岗客家民俗博物馆以挖掘、保护、抢救、展示客家历史与民俗文化为己任,依托省文物保护单位——“鹤湖新居”客家围屋,积极致力于客家文化传播、交流、研究,着力彰显龙岗丰富的历史文脉和文化资源。
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独树一帜的客家瑰宝
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
石城灯彩。邱有平摄
石城灯会(也称石城灯彩)在南唐(公元953年)就已开始在民间盛行,距今已历千余年,是石城独特的民间艺术项目,具有深厚的群众基础。石城灯会闻名省内外,1992年石城县被省文化厅命名为“灯彩之乡”。2008年“石城灯会(灯彩)”被列为国家级非物质文化遗产名录。
在石城方言中,
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北埔老街客家味浓上
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
位于中国台湾西北部的新竹县是台湾地區客家族群分布最多的地方。这里不但是重要的客家文化发展地,也是客家信仰的重镇,在新竹县北埔老街上随处都可以感受到浓郁的客家风情。
客家聚落今犹存
新竹北埔曾是客家移民的开垦基地,如今已经了有名的客家聚落。漫步在北埔老街上,你能看到很多“国家一级”古迹,例如曾由官
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宁化石壁客家祭祖习俗入选第三批国家级非遗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 记者从省委宣传部获悉,我省有16个项目入选第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单,宁化县石壁客家祭祖习俗榜上有名,成为三明市唯一入选的非物质文化遗产。
客家人素有爱国爱乡、敬祖穆宗之传统美德。千百年来,石壁客家人按照传统的祭祀习俗,祭拜祖先。早期由个体家庭在每年清明节和农历八月初一祭拜
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布吉客家凉帽入选省非遗项目
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作者:张尉心 李昌战
来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:时尚客家女传承客家凉帽制作。 冼余汉 摄
深圳特区报讯(记者 张尉心 通讯员 李昌战)记者近日在龙岗区布吉街道文体服务中心采访时获悉,布吉街道甘坑社区的“客家凉帽”被列入最新一批的广东省非
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深圳“非遗”客家凉帽濒临失传
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作者:马璇
来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:张航燕现场编织客家凉帽。
深圳特区报记者 马璇 文/图
“深圳哪里能买到客家凉帽?”最近,一位从马来西亚归来的老华侨陈立明致电本报询问此事。他说大约在上世纪七十年代时,母亲曾在马来西亚买到过深圳生产的客家凉帽,此次来深圳他很想买几顶带回去送朋友,结果走了许多商场超市都没有找到,他还上网查到了