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十月朝客家糍粑碌碌烧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
作者:符芳晓 田飞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺,也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充,共成镜像,才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅,它应该有不做作、不矫情的张扬,又要有接地气的坚持,如同多棱镜一般,你在不同的位置,都可以窥视出不同的
“客家流行音乐文化”学术研讨会在深举办 深圳力推客家
作者:钟华生  来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:在深圳保利剧院上演之后,深圳市民间文艺家协会又于月6日举办了“客家流行音乐文化”学术研讨会,邀请全国知名
客家文艺需要融入现代元素省客家民俗文化研讨会举行,市民协负
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 多年来,我市非常重视客家文化艺术的传承,客家山歌、舞麒麟深受广大观众喜爱。 图片由侯粤春提供 12月1日,由广东省文联、省民协主办的广东省客家民俗文化研讨会在东莞市举行。暨南大学、华南师范大学、中山大学、广州大学、广东当代文艺研究所等单位的专家学者出席了研讨会。中国民间文艺家协会会
渐行渐远的客家乡村俗事
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 邱锡凤 新近杀青的一部电影,竟令久居喧嚣城市的我们,霎时想起那渐行渐远的乡村,进而莫名煽动起那愈远愈浓的乡情。这就是青年电影制片厂拍摄的福建首部客家农村题材电影《衍香》。 中学教师魏天启与当地大队书记的女儿黄晓燕要定亲了,于是,这个地处闽西的客家乡村开始沸腾起来,隔壁邻居、乡里乡亲都在
两岸客家情更浓赣台合作谱新篇
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:初秋赣南情似火,赣水欢腾迎嘉宾。 8月13日上午,以“弘扬客家文化、深化赣台合作”为主题的第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流大会在赣州开幕。这是我国中部地区规模最大的对台经贸文化合作交流盛会。 中共中央台湾工作办公室、国务院台湾事务办公室主任张志军说,两岸同胞同属中华民族,
2010年海峡客家旅游欢乐节暨世界客属第十六次公祭客家母亲
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 陈燕棠 林阿玲) 悠悠汀江水,浓浓客家情。昨晚,第六届海峡旅游博览会的子活动――2010年海峡客家旅游欢乐节暨世界客属第十六次公祭客家母亲河大典在长汀世界客家母亲缘广场隆重开幕。 十届全国政协常委、国务院参事、东 中西区域发展改革研究院院长任玉岭,十一届全国政协常委、中国侨联原副
2010年海峡客家旅游欢乐节 暨世界客属第十六次公祭客家母
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 陈燕棠 林阿玲) 悠悠汀江水,浓浓客家情。昨晚,第六届海峡旅游博览会的子活动――2010年海峡客家旅游欢乐节暨世界客属第十六次公祭客家母亲河大典在长汀世界客家母亲缘广场隆重开幕。 十届全国政协常委、国务院参事、东 中西区域发展改革研究院院长任玉岭,十一届全国政协常委、中国侨联原副
海峡客家 欢乐龙岩 ――第七届海峡客家旅游欢乐
作者:刘少雄 池佛兴 罗炳崇  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:这是国务院出台《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》之后举办的一次规模空前的旅游盛会; 这是第一次以海峡客家的名义,由福建省旅游局、龙岩市人民政府主办,龙岩市旅游局、新罗区人民政府承办,由海峡西岸多家设区市旅游部门和台湾多家旅行 公会协办的旅游节庆活动; 这是有史以来最大规模的万人