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赏多彩客家风光
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 到玉水古村落欣赏客家民俗画卷 坐游船在梅江迷人夜色中沉醉 2006年,客天下旅游产业园的建设,为“客都之心”的冠冕装上璀璨明珠。走进这座国家4a级旅游景区,园中的客家祠、客家小镇,浓厚的客家韵味扑面而来;婚庆殿堂和百花园,是体验浪漫情愫的佳境;盘山栈道、圣人谷,则是人们探险寻幽的大自然氧吧。 穿
客家古邑感怀
作者:吴善平  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:万绿湖风姿 谁偷天上瑶池水,洒落丛山成绿绸。万顷波光辉宇际,一湖碧水芳洲。百花仙子①喜梳浴,水母精灵②爱漫游。莫怨湖天难辨色,轻舟一叶梦悠悠。 注释:①清末李汝珍古典小说《镜花缘》记载,河源为百花仙子的故乡;②万绿湖中的桃花水母,有水中熊猫之称。 佗城春晓 古城春至风光好,陌上花开迎客芳。
客家好味道盐焗鸡
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 盐焗鸡皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能,是久负盛名的客家菜肴,从古至今都深受海内外人士的喜爱。 相传从前梅州长乐有一个商人,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。有一年年关,长乐商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友特地以一肥鸡相送。此鸡名曰“三黄嫩鸡”,是当地特产。长乐商人便
客家茶
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:周宗胜 客家人喜茶,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。仅从节气上分,就有清明茶、立夏茶、立秋茶三种。 清明茶 “清明”时节,客家妇女就相约到茶山、林地采摘种植或野生的嫩茶叶。清明茶是新春的第一季茶,春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软。春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富
马来西亚客家文化访问团到石壁祭祖
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 彩旗猎猎,锣鼓喧天。5月28日,宁化石壁客家祖地盛装迎接来自马来西亚的客人。以南洋报业集团董事局主席黄思华为顾问,马来西亚柔佛州华人文化协会主席、拿督萧光麟博士为团长,香港南源布庄百货有限公司董事局主席姚森良先生为副团长的“马来西亚客家文化寻根访问团”一行102人,踏上了他们魂牵梦绕的这块故
新客家老客家互爱互助创和谐
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 8月1日,河源市源城区流动人口互助联合会志愿者举行宣誓仪式。 8月20日,志愿者在华达北街出租屋业主协会举办关注外来务工人员权益和生活专题活动。 源城区新客家人志愿者“季
客家花布玩出时尚感 张勋腾 罗正明 王兰英
作者:暂无 来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 近年来时尚界吹起复古风潮,传统的台湾“客家花布”变得很红,有本土服装设计师将阿婆时代的棉被图案拿来设计成具时尚感的流行服饰;还有艺术家将这图案运用在法国、德国、日本等地的美术馆和画廊,让这种有点艳丽、又带点乡土的客家美学扬名国际。 “客家花布”是许多台湾客家人昔日的共同生活记忆,但可不是所
客家慢炖一锅香
作者:郭婉华  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 作者简介:资深媒体人,专栏作家,文字和美食狂热分子,用随笔形式进行美食速写。《中国作家》文学期刊签约作家。 有碗数婉 “一锅香”香到什么程度?当主人把锅盖掀开的时候,可以把我们从昏昏欲睡中唤醒,浓郁的香味夹带着清甜的气息水汽一起扑面而来,烟雾中,更能感受到锅里一众食材在开狂欢派对,使这道客
客家茶艺
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人身处偏远山区,有喝茶习惯,并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”,客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下,端得一杯热茶来,客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着,以示答谢,喝过又忙着干活去。 随着生活水平的提 高,客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
全球最大的客家围屋酒店开业
作者:陈发清    来源:深圳商报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:记者昨日获悉,全球最大的客家围屋酒店——途家斯维登尚天然店9月1日在惠州龙门正式对外营业。龙门途家斯维登度假酒店坐落于龙门尚天然景区内,有180间星级客房,采用美国酒店管理模式,价格优廉,景区