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客家饮食文化特色分析
作者:郑耀星 王泽巍  来源:中国地理学会2006年学术年会 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而且还包含着丰富的文化内涵。特色是旅游资源吸引游客的灵魂和动力,是旅游的文化价值取向。随着社会的不断向前发展,特色,特别是地方特色成了人们旅游追求的重要目标。地方饮食文化是各具特色的地方文化的重要组成部分,是地方物质文化和精神文化的融合。
同宗同源的闽赣客家山歌——论闽西与赣南客家山歌中的共性
作者:魏丹兰  来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:来自一个共同
一种保留独立阳上调的粤东客家方言:龙川县龙母镇大塘村客家
作者:庄初升 魏小萍  来源:第九届客家方言研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 龙川  客家方言  古浊上  声调  阳上 
描述:考价值。
赣南客家民居素描——兼谈闽粤赣边客家民居的源流关系及其成因
作者:万幼楠  来源:中国传统民居与文化——中国民居第四次学术会议 年份:1992 文献类型 :会议论文
描述:赣南客家民居素描——兼谈闽粤赣边客家民居的源流关系及其成因
梅州市客家籍食管癌危险因素的病例对照研究
作者:黄国栋 郑志坚 柳青 刘建华  来源:2000全国肿瘤学术大会 年份:2000 文献类型 :会议论文 关键词: 客家人  食管癌  病例对照研究 
描述:重要作用。
宁化石壁村客家俗民的世俗化宗教信仰
作者:石奕龙 李文睿  来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:壁自然村,现分为上市、下市
台湾客家古氏源流暨“根文化”成果概述
作者:古小彬  来源:第六届海峡两岸中华传统文化与现代化研讨会 年份:2008 文献类型 :会议论文
描述:台湾客家古氏源流暨“根文化”成果概述
客家擂茶文化應用於茶具設計之研究
作者:陳筱姍 劉念德  来源:第三届空间设计学术论文及设计作品发表研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: Cultural  commodity  Hakka  pestle  cereal  Hakka  Culture  Tea  things  design 
描述:得應用於商品的具體化過程.本研究根據材質、形狀、結構、色彩等四部份造形元素,完成擂茶茶具之開發設計.
闽西客家地区旅游新发展初探
作者:毛伟  来源:客家文化学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:旅游是现代人类社会中人们一种潜在的生活需要,社会生产力的发展和社会物质财富的增加使人类的基本生存条件得到了保障,旅游也因此成了人类生活的重要组成部分。旅游业已经成为了现代全球中一个重要的产业,在我国现在也已成为一个引人注目的经济投资和发展热点。旅游业的发展不仅能带动
广东省客家人群hGSTs基因多态性研究
作者:潘尚霞 杨杏芬 林忠宁 魏青  来源:中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会第三次全国学术会议、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会第五届学术交流会、贵州省环境诱变剂学会成立大会暨首届学术交流会 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:法抽提外周血DNA。根据五个基因位点多态性的不同,采用不同的基因多态性检测方法:GSTP1和GSTA1基因,采用聚合酶链反应—限制性片断长度多态性法(polymerase chain