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广州某校广府、潮汕、客家三大民系大学生人格特征比较研究: 作者：罗卫 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 高校学生学生心理人格特征广州高校; 描述：系男大学生所占得比例显著偏高(p＜0.001)。经方差分析，广府大学生的兄弟姐妹人数显著少于与潮汕及客家大学生的兄弟姐妹人数(p＜0.001)。⑶采用方差分析，显示三民系大学生在乐群性、聪慧性、稳定性

河南人及广东客家人的G6PD基因和L1CAM基因单倍域的研究: 作者：刘晗 年份：2008 文献类型：学位论文 关键词： 葡萄糖 6 磷酸脱氢酶单核苷酸多态性单倍域连锁不平衡变性高效液相色谱技术优势选择人群迁徙; 描述：、广西、海南、贵州、云南、四川、台湾等省份。由于G6PD缺乏症的发病率与疟疾的地理分布的一致性，引起了人们对G6PD缺乏的红细胞可能具有抗疟性的思考。G6PD缺乏症属X连锁不完全显性遗传，男性半合子

广东客家娘酒中风味物质研究: 作者：冯爱军 年份：2011 文献类型：学位论文 关键词： 客家娘酒客家黄酒风味物质主成分分析; 描述：机酸及挥发性风味物质的检测分析方法。对氨基酸、有机酸采用高效液相色谱(HPLC)法进行检测分析,回收率达到90％以上；而挥发性成分则采用固相微萃取与气质联用(SPME-GC-MS)技术进行检测分析

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