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台湾客家饮食文学的研究
作者:廖纯瑜  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文学  客家妇女  後现代饮食  山文化  客家茶  饮食文学 
描述:食文化的變遷。主要從台灣客家飲食文學中,探討飲食文化的演變,並建構出一套客家飲食文學發展的系譜,爬梳客家飲食文化發展的脈絡。這涵蓋﹙1﹚唐山過台灣,移民時期以開墾拓荒精神為主的飲食風貌。﹙2﹚日治時期
特产饮食动机与体验之关系
作者:吴祯  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 特产  动机  体验  三义乡 
描述:動機、人際動機及地位聲望動機;體驗構面分為心理體驗、文化體驗、懷舊體驗及社會體驗,以三義鄉為研究地點,針對16歲以上現地品嘗客家菜的遊客採取便利抽樣,以問卷發放的方式進行調查,總計共發出238份問
客家民俗资源融入油画创作探究
作者:宋守标  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  民俗资源  民族文化  油画创作 
描述:上继承和发扬民族文化。本文立足客家民俗资源这一客家文化的载体,通过对客家民俗资源的历史与现状的全面考察,对其造型、色彩特征进行归纳、分析,结合油画创作的形式语言,梳理、提炼出客家民俗资源中有利于视觉感知的外观形式和语言符号,阐述其融入油画创作的可行性。并以此为理论依据融合油画创作实践。最终找到能切实符合弘扬客家人精神的油画形式语言,挖掘客家的传统精神特征和现代价值,为探索以油画创作形式弘扬客家精神找到合理方法,来实现对客家文化的传承和发扬。凸显油画创作的地域性,拓展油画创作之路,弘扬中华传统文化,提高民族凝聚力。使得中西文化进行真正的交流和融合,创造出具有民族特色的油画作品。
李金发与中国象征主义诗歌
作者:张松滨  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 中国象征诗派  盗火者  非对称性比较 
描述:常复杂和丰富的特点,具体表现为语言革命与语言畸变,以丑为美和奇特观念联络的意象创造原则,欧与古中的异国情调,情绪主题的多向阐释性等等。戴望舒是中国象征诗派另一位举足轻重的诗人,他在中国象征诗派
集体认同的建构:当代台湾客家论述的内容与脉络分析(1987
作者:林诗伟  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化运动  客家论述  族群政治  集体认同 
描述:族群界線)和「應得權利」共識的建立;客家論述興起的背景跟客家族群所面臨的「雙重同化」困境密切相關,而運動組織與反對運動陣營的策略結盟,則促成客家議題的公共領域,族群政治的競爭更讓客家文化運動獲得
地方特产品牌应用於视觉设计创作之研究
作者:朱盈珍  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 地方特产  品牌  视觉设计创作 
描述:達成:傳達商品訊息、建立品牌認知、刺激消費需求與宣傳地方文化等四項任務。研究結果則顯示:視覺設計在輔助塑造產品的品牌形象上,扮演著極為重要的角色,若能建立獨樹一格的地方特產品牌,將有利於產品的市場宣傳及行銷。

「設計」不侷限於商業實用性的功能面向,更是文化及生活的一部份;在消費文化產品中注入設計概念進行品牌推廣,更能彰顯商品的文化附加價值。同時,當消費者了解到設計價值的重要性與存在的意義之後,將更有助於提昇消費者的生活美感。

本研究由分析結果擬定設計策略,以作為視覺設計應用於地方特產品牌之創作基礎,使地方特產之視覺設計更具創意與文化使命
台湾客家餐厅营运模式与乐活风格初探:以台北市、台北县、台中
作者:张美凤  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家饮食  生活风格  台湾料理  乐活 
描述:應,以樂活來改造、提升,創造新的文化品味與價值。如此,必能具備國際的潛力,落實永續經營的理想。雖然目前相關單位尚未針對客家餐廳進行總體調整與提升,本文仍依樂活觀點,就客家餐廳現況提出改良建議,建構它
广西大苗山官话山歌的歌唱模式:以民间歌王李隆球及其关联群体
作者:刘振涛  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 官话山歌  歌唱模式  歌词结构  歌腔形态  歌唱方式  地域与族群性 
描述:,全面认识大苗山地区歌唱的社会机制与文化模式,形成对于其文化存在方式的理解、尊重与认同。经过全文的分析、论述,本文得出的认识为:模式思维、以歌代言、即兴编唱是官话山歌歌唱模式的三个基本特点。百越
社区如何展现能动性:在地与空间的研究,以台湾竹北六家地区为例
作者:刘如意  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 文化资产  社区营造  客家文化  新瓦屋  花鼓队 
描述:的客家文化和認同,像「新瓦屋」客家文化保存區,以傳統客家聚落所構成的展覽中心,及「新瓦屋花鼓隊」,一個以客家音樂與舞蹈的在地表演團體。我將調查其脈絡性與歷史在這些活動的可能性。更重要的是,我將會試著去分析這些活動對地方的意義,與當代客家文化的變動性格。另外,這些在地意義的建構在台灣,對社區與國家有甚麼關聯與意義。
试析客家山歌与客家方言的关系:以广东客家山歌为例
作者:董宇  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家山歌  客家方言  语言学 
描述:例子当中分析了客家山歌口语、方言的语言特点,并在章句结构和音调韵律方面对客家山歌诗歌的语言特点进行了探讨。最后指出客家山歌在客家方言的基础上发展起来,不管是客家山歌的用韵、曲调和唱词,还是句式