检索结果相关分组
- 蛹虫草客家娘酒的工艺研究
- 作者：郑洋洋 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 蛹虫草 培养残基 客家娘酒 发酵工艺 炙酒过程
- 描述： cfu/g。<br> 3.测定不同比例(糯米：残基)原料的发酵过程中的理化指标，发现客家娘酒发酵特点为：糖度高，酒精度低，酸度较高，酵母增殖速度缓慢。其中糯米：残基比例为1：2的原料发酵
- 南桃园国小客家新移民子女教育之研究--多元文化教育与文化再
- 作者：张嘉真 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 多元文化教育 文化再制 南桃园客家地区国小 新移民子女
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描述：教育的實踐。
本研究在教育政策與輔導措施方面發現：(1)新移民子女教育政策將家長納入關懷對象；(2)政策立意良好，但實踐程度有待加強；(3)部分措施有趨向多元文化，但仍欠缺語言傳承措施；(4
- 宁都县石上割鸡仪式音乐的调查与研究
- 作者：肖艳平 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南 石上 客家 割鸡仪式 社群
- 描述：对该仪式及其音乐进行调查与研究。内容包括：(1)割鸡仪式的生成文化环境；(2)对1980年及2010年的割鸡仪式进行比较,重点关注2010年的仪式过程及仪式实例；(3)揭示仪式音声中所蕴含的文化内涵
- 罗九香客家筝艺术风格研究
- 作者：陈潇儿 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家筝 广东汉乐 演奏技法 艺术风格
- 描述：丰富;3,琴度出神入化;4,意境深邃高远。著名民族音乐家对他的评价是:“神功至极,匠心独具。”“其中奥妙,须言传身教方得要领。”罗九香先生客家筝有如此高的造诣,根源在于他有高水平的文化程度、多元化的知识积累、执着的艺术探求和德艺双馨的高尚情操,给后人提供了一条可供借鉴的成功之路。
- 客家族群社區參與之研究─以南桃園地區社區發展協會為例
- 作者：萬智宇 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家族群 社區發展協會 社區參與 南桃園地區
- 描述：。參與年資則多在4年以下；每週投入時間也多在4小時以下。參與困境方面，會員認為「社區資源不足」對於其社區參與影響最大。多數會員表示參與社區活動的積極度與本身族群屬性無關，但也認為客家族群的正面性格有利於他們參與社區活動；並反對客家族群的負面性格不利於他們參與社區活動。
- 影响女性移入配偶就业因素之分析－客庄地区与非客庄地区之比较
- 作者：曾贵惠 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 女性移入配偶 家庭角色 社会网络 就业能力 劳动参与 失业 客庄地区
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描述：顯著正向影響。
4.客庄與非客庄地區的女性移入配偶在家庭角色、社會網絡及就業能力等影響就業的因素上有差異。
4-1.在非客庄地區，傳統角色觀念會影響女性移入配偶的勞動參與，在客庄地區卻不會
- 台湾区肾脏相关疾病死亡率之趋势与分析
- 作者：洪敏堂 年份：2014 文献类型 ：学位论文
- 描述：% Cl 1.39∼1.76)、客家社區為有意義的降低(SMR=0.8295% C1=0.77∼0.87，由於糖尿病各種的主要死因，有感染、心血管疾病、腦血管疾病及尿毒症等，本研究顯示台灣地區男、女糖尿病
- 乡村老年妇女预防健康行为及其决定因子
- 作者：柯任桂 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡村老年妇女 决定因子
- 描述：下列幾點建議：(1)預防保健的知識及早期偵測的觀念應是老年婦女衛教的重點；(2)針對老年婦女健康信念的缺失來加以改善，減少可近性和可利用性的障礙；(3)未來研究可比較城鄉老年婦女預防性健康行為之差異；(4)本研究結果可提供社區衛生護理教學之參考。