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- 旅游活动对世界遗产地社会文化影响研究：以永定客家土楼为例
- 作者：林爱芳 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 世界文化遗产 旅游社会文化影响 永定土楼 居民感知
- 描述：”。但是，随着研究的不断深入以及研究方法的不断更新，这种说法被认为是片面的。实际上，旅游在给目的地的社会文化带来消极影响的同时，也带来了积极影响。游客的到来必然对当地社会文化产生影响，但是究竟产生了怎样的影响？尤其对世界文化遗产地而言，以及如何“扬长避短”成为了目前研究的重要问题之一，这正是本论文写作的目的。本文研究以社会学、旅游学中的利益相关者理论、社会交换理论、旅游地发展阶段理论等理论为基础，通过问卷调查方式对永定土楼地居民的生产生活方式与质量、语言、传统民俗文化、人际关系、贫富分化、道德准绳等26指标进行测量，对世界遗产地永定县土楼旅游社会文化影响进行研究。经过因子分析，得出五个反映社会文化的公因子，分别是“日常生活影响”、“文化民俗传统”、“心理意识”、“人际关系与旅游收益分配”、“社会价值观”，其中居民对前四个公因子的感知为正向，对最后一个公因子为负向，说明在当前的旅游发展阶段，永定土楼旅游发展给当地社会文化带来的影响以正面影响为主。全文由以下七部分组成：第一部分，简要介绍了本文研究的背景、意义及研究的方法与技术路线。第二部分，对旅游对目的地社会文化影响的相关概念进行界定，并在此基础上，综述了国内外关于旅游对目的地社会文化影响的研究进展。第三部分，进一步引入了本文研究的理论基础：利益相关者理论、社会交换理论、社区参与理论、旅游发展阶段理论、涵化理论。第四部分，详细论述了永定客家土楼旅游发展与社会文化演变过程，介绍了土楼旅游的发展历程、当地社会文化分类和特点及旅游带来的社会文化变迁等，为后续的研究提供一个比较的基准。第五部分，针对具体案例采用因子分析、聚类分析等方法进行了定量研究，重点讨论旅游发展对世界遗产地社会文化影响的具体表现，并构建了旅游——社会文化影响神经网络图。对洪坑村、高北村、初溪村三个村的旅游社会文化影响进行了比较，并在此基础上与安徽省的西递、宏村、南屏三地旅游社会文化影响进行了比较，得出洪坑村的社会文化受到旅游的冲击较大，高北村、初溪村的社会文化受到旅游影响的冲击不大的结论，并用旅游发展阶段理论对该结论进行了解释。第六部分，对策研究。通过实证分析的结果，结合其他相关研究与理论对永定土楼世界文化遗产的未来发展提出了一些对策和建议。对策包括为居民提供参与旅游规划的机会，提高居民参与度，实施“社区参与”战略，并构建了土楼社区参与旅游发展架构图；适当选择客家文化商品化内容和形式，对“显性文化”和“隐性文化”作了区别，并给出文化开发对策；加强对旅游业相关人员的专业培训和教育；提高当地居民和游客保护客家民俗文化资源的意识；建立旅游影响研究机构和检测机构；建立土楼客家文化保护区；整合资源，合理设计土楼遗产地文化旅游路线。最后，总结了本研究的结论与创新点及不足，并提出一些问题进行讨论。
- 赣南古村落客家风水营造中的现代规划理念研究：以瑞金密溪村为例
- 作者：徐小明 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家风水 城乡规划 和谐统一 客家文化 赣南古村落
- 描述：、理想居住模式、客观环境的选址原则、朝向原则等等；同时也沿袭了客家民系独有的文化特点，以及客家地区生存环境的特殊性，使得客家风水成为一种有别于中国传统风水而又具有客家地域特色的文化现象。在整个客家历史发展过程中，客家风水也成为客家人选择生存环境的重要依据，如客家风水指导客家村落的选址、空间布局、人文景观构建等等。正是因为这样的重要依据，才使得我们今天能够看到体现人与自然和谐统一、理想居住模式、世外桃源一样古村落及古镇。因此研究客家风水具有重要的理论意义和实践意义，特别是在快速城镇化的今天，快速城镇化导致城镇规模急剧扩张、城乡矛盾日益突出、生态环境日益恶化、自然环境逐步被吞噬，使得人类赖以生存的、与人类“和谐共生”的生存环境受到严重的威胁。面对这样的威胁，西方城市规划理论经历了分散主义到集中主义、集中主义到现代的生态城市主义这样曲折的过程。而现代生态城市主义与客家风水（中国传统风水）中“天人合一”、“人地和谐”的核心思想相一致，因此我们在城乡规划的学习和实践中，不仅要学习和借鉴西方优秀城市规划理论的智慧，更要继承和发扬客家风水（中国传统风水）中“天人合一”的核心思想，它所包含及衍生的择居和建城理论一直影响着中国人居环境的选择和城镇的建设，也曾使中国历史文化名城、名镇、名村千年不衰，给我们保护自然生态环境、恢复城市的自然生态、处理天地人三者之间的关系以及创造适宜的人居环境提供了智慧性的启示：尊重和顺应自然生态系统规律，有选择性的利用自然创建适宜的人居环境，通过利用与保护相结合，实现人与自然的和谐统一。本文以保护和传承客家风水文化为出发点，通过对客家风水形成与发展以及客家风水核心思想的全方位的系统解读；以赣南古村落——瑞金密溪村为实际案例，详细剖析它的操作原则、技术手段、精神力量对赣南古村落营建的具体影响；揭示客家风水的客观性、合理性；并对客家风水中客观性、合理性的要素进行总结；通过寻找客家风水与城乡规划的契合点，在现代城乡规划中借鉴客家风水中的现代规划理念，以实现客家风水的实践价值，使客家风水得以传承。
- 陕南商洛客家方言岛研究
- 作者：付新军 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 商洛 客家方言 特点 演变 语言接触
- 描述：的代表点进行调查研究,以语音、词汇的调查为主,同时也兼顾语法,旨在展现商洛客家方言的语言面貌,并通过与中古、其他客家方言和商州本地话的比较,从历时和共时两方面讨论了商洛客家方言的演变规律和语言特点。第1章
- 采茶健身操的创编及其在高校公共体育课中的应用研究：以赣南教
- 作者：杨艳莉 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 采茶健身操 采茶戏 健身操 创编 锻炼效果
- 描述：健身操的定义、创编原则、创编过程、健身效果等方面进行分析，以采用所创编的采茶健身操进行练习的学生为调查对象，对调查结果进行统计、分析，得出结论：1、采茶健身操以有氧运动为基础，突出健、力、美特征，在具有
- 江西红色旅游的开发与发展研究
- 作者：童绍茂 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 江西 红色旅游 开发 发展
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描述：> (1)江西红色旅游的理论研究
主要对研究问题的提出、研究的进展、论文思路及框架等问题进行介绍。对三大理论进行解释。首先，分析红色旅游产生的背景及发展趋势。其次，在现有的研究基础上明确红色旅游
- 欠发达地区“本地再现式”民俗文化旅游主题公园新发展战略研究
- 作者：王院成 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 欠发达地区 本地再现式 民俗文化旅游主题公园 新发展战略
- 描述：gt; 毋庸置疑，欠发达地区“本地再现式”民俗文化旅游主题公园仍然是欠发达地区旅游业发展的一支生力军与劲旅，具有巨大的发展潜力和广阔的市场发展前景。本论文以赣州市客家民俗文化旅游主题公园为例，运用定性分析与定量分析的方法对影响其发展的内外部环境条件进行了全面考察与科学评价，认为当今复杂速变的社会环境是其生成与发展的基本条件。通过运用比较学的方法，探讨了其传统“模仿”发展战略的严重后果及其原因，认为处在欠发达地区和再现客家特色民俗文化，是赣州市客家民俗文化旅游主题公园的两个基本属性。正是其所处的内外部环境条件和这两个基本特征决定了其新发展战略具有与以往不同的特点： <br> 第一，当今复杂速变的社会环境是赣州市客家民俗文化旅游主题公园生成与发展的基本条件。那么，在新的发展战略选择的关键时期，面对多种严峻的挑战与威胁，能否充分利用良好的外部环境和抓住难得发展机遇，关键就在于能否尽快调整发展思路，选择并确立能够发挥客家特色民俗文化旅游资源优势的新发展战略。 <br> 第二，赣州市客家民俗文化旅游主题公园处在欠发达地区，此地区现有经济发展水平和尚未完全现代化的经济结构还不足以为客家民俗文化旅游主题公园这个现代经济产物找到足够的生存与发展空间。因此，其发展应该与其所处的社会经济环境相一致，首先应以小型化、专业化为发展方向，进而做大做强，而非一开始就求大求强，这样才能因地制宜，扬己所长，避己所短。 <br> 第三，赣州市客家民俗文化旅游主题公园是创意性地对客家特色民俗文化进行再现，其依托的就是融地域性、独特性、传统性、神秘性、文化性于一体的客家特色民俗文化旅游资源。因此，其发展方向应以本土化、创意化为主，而非舶来化、模仿化，从而可以依托客家文脉，创意挖掘，做深做透，从而产生独特的吸引力与卖点。 <br> 总之，物因地易，势因时移。在新的时空条件下，与赣州市客家民俗文化旅游主题公园一样，欠发达地区“本地再现式”民俗文化旅游主题公园能否持续快速健康发展，关键在于摒弃短视的目光、浮躁的心态、自以为是的态度，科学地去认识其所处的内外部环境条件及自身的发展特点与规律，按照准确的市场定位，选准新的发展战略——以特色民俗文化为依托的因地制宜发展战略，推进项目的整体策划、规划、设计、经营，走出一条真正有自己特色的发展之路。
- 李家教拳派的历史与现状调查研究
- 作者：陈国辉 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 李家教拳派 非物质文化遗产保护 训练模式
- 描述：达到挖掘客家武术资源,填补客家武术在个体拳种理论研究方面的空白,为省市非物质文化遗产保护工作提供理论研究参考依据等目的。<br> 调查研究结果:(1)李家教拳派是“反清复明”时代背景下
- 梅州市城北镇绿色崛起发展战略研究
- 作者：罗涤权 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 发展战略 绿色崛起 城镇化 生态环境 城郊经济
- 描述：：(1)在工业化和城镇化的进程中，城北镇是否可以实施绿色发展战略?(2)分析与评价城北镇实施绿色发展战略的优势与劣势。(3)探寻城北镇实施绿色发展战略的目标、思路与对策。<br> 本论
- 川西各民族饮食文化研究
- 作者：蒋英 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 川西民族 饮食文化 交流 变迁
- 描述：观、烹饪观、烹饪技巧、食疗理论及宗教信仰、节日习俗、艺术审美等精神领域。在人类社会发展中,饮食文化必会与人类相伴始终,它永远不会脱离人类的文化和生活,只要人类生生不息,饮食文化也将生生不息。不管从时间的层面,还是从空间的层面看,饮食文化都具有历史性、地域性、民族性、传承性、变异性,这些特性也决定了饮食文化会在发展中不断交流传播并发生变迁。中国的饮食文化在漫长的历史发展中伴随着中华文明的发展不断积淀,形成了独具特色的传统,特别是代表汉族饮食文化大成的各个地方菜系,已经成为中华饮食发展的主要支柱。但是,我们不能忘记中国传统的饮食文化主要是由占人口90%以上的汉民族和55个少数民族共同构建的,正是由于历史上在中华大地生存和繁衍的不同民族的饮食文化相互交流和借鉴,中国饮食文化才能不断发展完善,于今蔚为大观。川西地区是古蜀故地,自古以来就是少数民族聚居地。而川西民族(包括少数民族和汉族)的饮食文化,作为中国饮食文化的重要组成部分,是研究民族文化的重要方面。历史上川西民族地区中的民族流动和更替十分频繁,经过长期的发展,川西地区成了藏族、彝族、羌族的重要聚居地或主要聚居地。从历史视角看,川西少数民族饮食文化的形成发展,主要受经济与地理环境的制约,受生产力发展水平和文化素质的影响。在生产力发展水平较为低下的历史条件下,地理环境往往对饮食文化的发展起着主导作用。而不管是在主食、副食,还是饮料及饮食风俗上,川西少数民族都有自己独特的饮食文化。随着社会经济的发展以及各民族大杂居、小聚居分布格局的形成,在与其他各族的交流中,尤其是与汉族饮食文化的频繁交流中,川西各少数民族的饮食文化发生了较大变化。特别是起源并发展于成都并享誉世界的川菜饮食文化在长期的历史发展中不可避免地会与周围的少数民族发生交流,这种交流使得少数民族饮食文化的因子进入汉族的生活,也使更具有普适性的汉族饮食文化深刻地影响了少数民族饮食文化。这是值得民族学者加以重视和研究的。目前我国研究饮食文化的专著和书籍繁多,‘以猎奇为目的研究少数民族饮食文化的亦不少见。但从民族学的角度,专门以少数民族与具有特色的汉族地方饮食文化的交流为研究对象的还较少。本文就是从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度,运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法,研究在现代社会背景下,民族间饮食文化的交流和变迁,进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承民族传统饮食文化,并使之不断创新发展。本文分为六大部分。导论主要是介绍研究源起,相关研究综述以及所运用的研究理论和研究方法,并对文中的一些概念作出界定。第一章“川西地区主要少数民族饮食文化交流与变迁”在总结川西藏族、彝族、羌族、回族、蒙古族的传统饮食文化同时,论述了它们在当代社会的发展变迁情况,分析了民族饮食文化交流的具体表现,说明川西少数民族的饮食文化受现代饮食结构及饮食观念的巨大影响。第二章“成都饮食文化的交流与融汇”,主要论述了立足于成都的川菜菜系的形成发展,及成都饮食文化的特色,并结合独具特色的成都客家饮食文化和藏族、回族等饮食文化在成都的表现和变化,说明了不同民族、不同民系饮食文化在成都的融汇是饮食文化交流的必然结果。第三章“川西民族饮食文化交流与变迁解析”主要以民族学、人类学的方法和理论论述了饮食文化的社会功能,解析了饮食文化交流的诸要素。第四章“传统民族饮食文化的现实价值”,主要探讨了在现代社会经济飞速发展的情况下,怎样保护与发展传统民族饮食文化,特别是利用与旅游业、影视传媒业、图书出版业相结合的发展,利用保护非物质文化遗产的契机,在创新中继承和发展我们的传统饮食文化。最后的结论是：川西民族饮食文化的交流和发展是一个长期的历史发展过程,是川西民族文化交流和发展不可忽视的重要一环,不仅对少数民族的饮食进步具有重要作用,对川菜系饮食文化的形成有重要贡献,也对中华饮食文化发展具有不可忽视的贡献,更是对中华民族多元一体文化的形成作出了重要贡献。