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客家饮食文化漫谈
作者:张凤平  期号:第3期 来源:神州民俗(学术版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食  岭南文化  客家族群 
描述:客家地区由于社会及自然的诸多原因的影响下形成了独特的民俗文化。在漫长的历史过程中客家除了在闽粤赣交界地区居住外,又向南方各省及海外播衍,成为一个倍受全世界关注的文化焦点,该文则对客家饮食文化作一些概括性介绍,以让世人对客家文化有更多的了解。
论客家饮食文化的地理环境背景
作者:李冰  期号:第3期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食文化  地理环境  可持续发展 
描述:文化的形成总是和环境相辅相成的,客家饮食文化的形成离不开所处的特定地理环境.本文论述了地理环境对客家饮食文化形成和特点的影响作用,探讨了在新的社会、经济环境背景下,客家饮食文化要得到传承和发展应注意保持其个性、生态性、涵摄性,走可持续发展之路.
弘扬客家文化培育创新精神
作者:何远华  期号:第2期 来源:福建省社会主义学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  创新精神  优点  缺陷  途径 
描述:学生三种创新精神,最后探讨了弘扬客家文化、培育创新精神的途径.
论客家商业文化源流
作者:郑程峰  期号:第6期 来源:商业文化·学术版 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  商业文化  发展 
描述:中华文化源远流长,客家文化作为其中一个重要分支,在海峡两岸交流日益紧密的形势下扮演着举足轻重的作用。本文以客家迁徙史为背景,按客家商业文化发展过程,将其划分为三个连续阶段:发轫、过渡、勃兴,探讨世界客家经济的生命力所在,以此促进民族经济文化的和谐发展。
岭南休闲体育文化特色研究
作者:陈琦 陈华 龚建林 Ji Xu 谭先明  期号:第4期 来源:广州体育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 岭南  休闲体育  体育文化  特色  发展 
描述:文化等,必然会影响其休闲体育文化,使岭南休闲体育文化表现出区域分异,体现共性与个性。概而言之,岭南休闲体育文化特色主要表现为地域性与民族性、传统性与时代性、开放性与兼容性、继承性与创新性、消费性与商业性和务实性与民俗性等方面。
围龙屋蕴含的客家文化探析
作者:赵仁璧  期号:第14期 来源:现代阅读(教育版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  围龙屋  文化内涵 
描述:达到探析客家民系的文化内涵及客家人的心理特征的目的。
客家民俗文化中的生态理念阐微
作者:韦晓娟 张洪春  期号:第1期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民俗  生态理念  客家建筑  客家山歌  客家禁忌 
描述:客家传统民俗文化表达着客家人对自我族群、他者文化和自然环境的特有文化价值实践。在当前构建生态文明语境下,发掘客家民俗文化中关于人与自然的生态理念,对于推动客家地区生态文明建设具有普遍的借鉴意义和重要的理论价值。
东江地区日常礼俗及其与东江文化的关系
作者:张菊梅  期号:第1期 来源:惠州学院学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 东江  日常礼俗  东江文化 
描述:东江地区日常礼俗主要通过婚姻礼俗、节日礼俗、丧葬礼俗表现。这些日常礼俗呈现出三大特点,即客家礼俗为主导的农耕性、传统落后性与现代性并存、多元性与特色性兼容。特色鲜明的东江日常礼俗又与东江文化密切相关。它不但是传承与发展东江文化的重要媒介,反映东江文化独特性的重要标志,而且是东江文化变迁的外在表现。
客家民系历史文化研究的几点思考
作者:陶谦  期号:第1期 来源:江西广播电视大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系  客家文化  中原移民  传承与创新 
描述:社会、服务中外客家族群,让客家文化再创辉煌。
客家文化视域下的乡土地理教学研究
作者:刘金星 朱铃慧  期号:第2期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  乡土地理  教学文化传承 
描述:乡土地理教育是素质教育重要内容之一,学生认识、了解乡土从而热爱乡土、建设乡土.客家文化是在客家族群中一直保持下来并富有个性的文化传统,在客家区域开展乡土地理教学成为新的课题.从客家文化的视角看,乡土地理教学具有新的特点及意义,客家文化传承与乡土地理教学的路径.