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乡情不改 合作双赢——台湾·广东周演绎“丰收之旅”
作者:暂无 期号:第9期 来源:人民画报(汉) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:洋溢着更多的温馨"亲情"? 8月18日下午,黄华华率团抵达85%人口是客家人的新竹县,与世界客属总会理事长?新竹县县长邱镜淳一见面,就用客家话热络地聊了起来?黄华华不禁感慨地说:"千年榕树共条根
生活在南国(三):清淡版麻辣烫:酿豆腐
作者:谢形影  期号:第3期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  生活  购物商场  绿色蔬菜  生鲜食品  新加坡  生鸡蛋  鱼丸 
描述:豆腐的烹制和食用方法之后,得出一个结论:这不就是清淡版的麻辣烫嘛!同样的自己选料后煮好来吃,丰俭由人,但是吃一,滋味还是大不相同。 酿豆腐其实是一种客家传统食品,所谓的“酿”在客家话中是“填满
世界客都 文化梅州 幸福客都 从心开始
作者:黄汉雄 黄金武  期号:第5期 来源:商务·旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:四海的主要出发地,是客家人的精神家园,被誉为“世界客都”。这里崇文重教,素有“文化之乡、华侨之乡、足球之乡”的美誉,造就了叶剑英、宋湘、丁日昌、丘逢甲、黄遵宪、张弼士、曾宪梓、田家炳、李惠堂等一大批光耀中华的名人贤士,是国家级文化生态保护实验区。辛亥革命以来,这里孕育了23名两院院士、227名大学校长、474名将军,他们在中华大地上创造了不平凡的业绩。 这样一个有着悠久历史文化的风水宝地,吸引着我们去探究,去追寻,值广东省第四届六祖文化节,梅州千佛莲花山分会场暨千佛宝塔奠基20周年庆典之际,本刊记者来到这恰人的家园,对梅州市旅游局局长陈建新进行了专访,陈局长热情地向我们介绍了梅州的情况。 梅州市地处广东省东北部,总面积1.6万平方公里,人口507万,下辖8个县(市、区),是叶剑英元帅的故乡,新加坡前总理李光耀的祖居地也在这里,梅州市是国家历史文化名城、国家园林城市、中国优秀旅游城市、客家文化生态旅游示范区、广东省旅游综合改革示范市、广东最受欢迎自驾游目的地。
他们歌唱时代
作者:张典婉  期号:第3期 来源:书香两岸 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:随着流行文化的稀释与过去“语言政策”的限制,客语急速流失,直接导致客语使用人口与客家文化式微。 90年代中期,台湾民间发起了“还我母语”运动,一群学者与社会运动者与校园年轻人,走上街头,提醒有关部门重视客家文化。这些声音,在90年代有专门的发声管道,1996年到1997年,台湾第一座全程由客语发音的广播电台成立,吸引了大量的客家年轻人重视客家文化及其未来的走向,客家流行创作歌手、音乐人也逐次兴起,80年代英年早逝的吴盛智创作的《我是客家人》,涂敏恒的《客家本色》,让许多人知道,原来客家音乐不仅只有山歌而己。 由于宝岛电台全时间开播客语流行文化与时事新闻,带动客家青年投入了客家音乐的行列,把客家流行音乐与原创音乐推向高峰,第一张出版唱片的是颜志文。颜志文带着妻小家人从美国纽约学习了西方音乐技巧,由“友善的狗”发行了第一张客语CD——《山狗大》;接着吟唱诗人陈永淘也在新竹北埔庙口,定期循环唱自己的客家创作;从军中退伍的林生祥与谢宇威,怀抱对客家的热爱与土地关怀投身客语创作,直到今天,他们各有不同曲风,也为台湾的客家音乐添上绚丽的一笔。
CHINESE CASTLES -STORIED BU8I
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:族谱里的祖训。跨过石门槛进入土楼门厅,这里一般都有舂米用的槌子,供人小坐的石凳。眼前是宽阔的天井,天井中间都有一井。正对门厅便是祖堂,是土楼居民祭祀、婚丧、议事的地方,有着浓厚的家族血缘色彩
两广边上有条迷人的“黄金线”
作者:暂无 期号:第8期 来源:农家之友 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:公里主村道建设,完成农村安全饮水项目1个、改水改厕18户,建成远程教育站点2个、村级篮球场2个,累计完成投资820万元。
探访清代客家毫宅----罗家大屋
作者:罗喜娟  期号:第7期 来源:老来乐 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:精巧,建造奇特,匠心独运。 大屋内现存有1 2幅大寿屏、1 2幅小寿屏,大的高4米,小的高2米,均以樟木做材料,采用凸雕工艺将各种花鸟、野兽、人物、字迹细凿而成,龙、凤、麒麟等传说中的动物
寻味台北士林夜市
作者:暂无 期号:第18期 来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:诱人,一吃却满是糖精味!还有西瓜和哈密瓜,都甜得过分,吃了一不想吃第二。 推荐特色小吃 在士林夜市,如果说让我留下最深的印象的小吃是什么,实在有很多,现在就和大家分享一些
人文融合的范本
作者:暂无 期号:第5期 来源:中国三峡·人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:福建省宁化县西部的石壁镇,唐称玉屏,因附近的禾、江口、溪子口有“三”吃玉屏之说而改称石壁,意即“吃不了´嚼不烂”。 自唐以来,石壁曾设有里、乡、都、市等。清时属龙上下里
THE TIME OF SUJIA WEI
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:这里有江风、竹韵、老屋、渔船、水车,江水清澈平缓,苏家围有5棵千年古榕,其中一棵是红榕和榕两树一体,称“鸳鸯榕”,从树龄看村史,先有古榕,后有苏家围。苏家围的民居简朴古旧,翠竹摇曳多姿,古榕树