检索结果相关分组
- 一部区域社会经济史的创新力作：评周琍博士的《清代广东盐业与
- 作者：曾耀荣 期号：第3期 来源：企业家天地下半月刊(理论版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 区域社会经济史 地方社会 博士论文 盐业 广东 清代 中国社会科学出版社 力作
- 描述：》、刘志伟的《在国家与社会之间——明清广东里甲赋役制度研究》、张研和牛贯杰的《19世纪中期中国双重统治格局的演变》等,皆为其中的代表之作,这些成果涉面广泛,材料丰实。明清时期,田赋和盐税是封建王朝两大
- 竹筒酒 客家好酒
- 作者：本刊编辑部 期号：第12期 来源：现代营销·经营版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：罐装酒酿。周边县也有号称“客家酒”的，但基本上是青酒、黄酒，俗称“涮酒”，适宜涮猪牛内脏，喝酒汤，同样不易储藏。 看准的路子就要试试。2008年冬，小巫办起福豪养生酒坊，从东北的岳父那儿调运人参、鹿茸
- “官场风水”风靡全球
- 作者：王晓夏 期号：第1期 来源：党员文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：左侧门门口流淌进总理府。 尽管“红衫军”在后来表示，对阿披实官邸泼洒百万毫升基层民众的鲜血，目的是令“内阁官员践踏人民鲜血”，向政府施压，迫其解散国会，但在深谙泰国国情的分析人士看来这无疑是一场血腥的诅咒。很多从农村来的“红衫军”相信，泼血会给阿披实带来不祥的“降头”，胜利最终会属于“红衫军”。 身为泰籍华裔客家人的阿披实虽然毕业于牛津大学，但终究免不了俗，忘不了“红衫军”血液中的某种“不祥”。在泰国动乱平息后，一位马姓华人“风水大师”成为总理府的座上客。在“大师”罗盘的指点下，总理府的工作人员迅速在总理府大门对面一栋叫“泰古法”大楼前的草地上摆放了六株黄色和绿色的盘栽植物；总理办公室的屋顶还安置了一尊弥勒佛；“泰古法”大楼的好几个地点则以许多圆大理石弹珠（挡煞）加以点缀。
- 农村高中客家山歌进课堂教学有效性的评价
- 作者：陈杰 期号：第12期 来源：师道(教研) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 评价方式 客家山歌 农村高中 进课堂 教学有效性 音乐实践活动 发展性评价 课题研究
- 描述：学目标既是教学的出发点和归宿，也是教学活动的指南。准确定位教学目标，是上好课的前提。 知识与技能目标的评价。客家山歌是一种民间歌谣，它是一种即兴的口头文学，是客家人生活调节的重要部分，它的由来是村民在拓荒、垦植的山间劳动中，把挑担、砍树、撑船劳动时有节奏的呼吸哼出曲调，把与远山或河对岸的人高声交谈变成歌声，并形成了一定音律和节奏的独特音乐。基于此，课堂教学最基本的目标就是要让学生了解客家山歌的起源、发展、历史、传统、音律、特点等知识，不同种类的唱法、唱功等技巧。当然，目标确定要立足增城，增城客家山歌常用的调子有：春牛调、过山拉、打画眉、五句板、莲花板。客家山歌反映了社会的各个方面，许多优雅动听的歌句称得上是艺术珍品。所以在确定目标时要结合本地区学校客家文化背景，学生实际情况而设定，目标定位准确，是乐意学习根本。
- 付出再付出的母爱
- 作者：魏秀珊 期号：第9期 来源：情感读本·下旬刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述： 生平第一次搭飞机、第一次去外国，是想要一圆去美国进修的梦。那时美国签证很难取得，我置身在旅行团中，是少数用观光方式入境美国的年轻人。 机上有很多要到美国旅游的夫妻档，我隔壁坐的是一位老农妇，她那深褐色布满皱纹的脸、不安的神色，看来应该也是第一次搭飞机吧！ 坐定不久，随团领队来到我身边说：“魏小姐，你隔壁这位，阿桑的儿子特别拜托我，帮她安排在小姐旁边，因为阿桑从来没去过外国也不识字，她跟团搭机到LA，去帮女儿坐月子！” 我一边应允，一边想着：难怪有人请空姐帮忙存放一个大冰桶，听说里面装的是台湾米酒，看来，这一团有几位妈妈，此行的目的是帮儿媳或女儿坐月子的。 我们搭的是美航，于是导游教大家说英语，他说：“等一下如果想吃牛肉，就要跟空中小姐说‘壁虎’；如果想吃鸡肉就说‘去啃’，要记得喔！”这一招还挺有用的，老人家们几乎都会了。 我身边的阿桑呢？我问她要吃什么，她同答我的是客家话，虽然听不太懂，由于老人家大多不吃牛肉，于是我帮她点了鸡肉。 飞美帮女儿坐月子 机上餐全藏给孙子 餐点送来了，我好奇的看着生平第一次的飞机餐，开始吃了起来。却发现阿桑都没动，问她为什么不吃，她只用尴尬的表情响应我。 过了一会儿，我瞄到她充满厚茧和皱纹的手，居然将食物一样一样地往桌子下塞，她小心翼翼、怕被发现似的，偷偷摸摸地藏在样式很旧的布袋里。我惊讶极了，怎么不吃呢？轻声地问她，她用客家话说：“带给小孙子吃。”这下我懂了，原来她帮女儿的第二胎坐月子，这飞机餐是给第一个孙子吃的。 当时的我二十几岁，仍未婚，很难想象一位母亲的心。只是不解，难道她不饿吗？低头看看自己吃剩的餐点，面包和蛋糕都没有动过，转头看她，她也正看着我面前的餐盒。 我忍不住问她：“你要不要吃面包？”她点点头，用极干瘪的手，拿起面包囫囵吞了几口，蛋糕却进了布袋！ 好想跟她说，这才是第一餐耶，那下一餐呢？而且，十几个小时的飞行，蛋糕放那么久好吗？结果，下一餐也都被她“打包”了！ 事隔二十几年，当年那个未婚的小姐我，现在已经是年近半百的阿桑了！看到广告中，在机场奔跑、一脸焦急、要帮女儿坐月子的老妈妈，如今已是人母的我终于懂了。 母爱是不求报偿的，是只有付出再付出，而且永远无所求的！ 摘自《联合报》
- 关注古村落文化：客家人的桃花源
- 作者：暂无 期号：第2期 来源：乡镇论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 村落文化 桃花源 客家人 建筑形制 自然村 梅州市 广东省 围龙屋
- 描述：。寺前排在东头,塘肚在西头,高田居中。元代天历年间建造的从梅县到兴宁、龙川再到韶关或广州去的东牛驿道,在高田和塘肚之间穿过,进入狭窄的山谷。这三座村子,面向富饶的梅城盆地,背后便是山区,山那边是更大
- 百食不厌 百味百赚
- 作者：本刊编辑部 期号：第2期 来源：创业 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：指香”神奇的致富魅力。他们对“吮指香”百味百赚的绝招感同身受： 风味绝招：海纳百川，滋味长存 在客家风味的基础上，海纳百川地融入四川卤菜、广东烧腊、东北酱熏技艺，辅以现代烹饪工艺，将鸡、鸭、猪、牛以及各类荤素，制成近百种各地人民都十分喜爱的招牌风味。
- 除溪,中国最美的土楼群
- 作者：本刊编辑部 期号：第2期 来源：地图 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：楼群拥有5个最：最集中、最古老、最完整、最知名、最美丽。由于初溪土楼群藏于深山之中，加上进山的公路崎岖蜿蜒，至今仍像一位未加修饰的村姑，期待着人们揭开她美丽的面纱。 我们从下洋镇出发，乘车前往初溪村，沿路群山延绵起伏，高耸云霄。层层青绿梯田间隐约显现着形态各异的土楼。茂密的竹林与潺潺清溪相映，阡陌间盛开着紫色的木槿和紫薇花，山垄上不断闪过结满亮澄澄果子的柿子树，农人牵着水牛沿着山间青石小道走过……这一切构成了一幅幅壮丽和谐的客家山水画卷。 车至初溪停车场，抬头向前一望，只见巨大的土楼群安静地躺在开阔的山坡上。湛蓝的天空映衬着黄色的土楼，四面青山翠竹环绕，古朴天成，纯粹自然，完全是一座客家人最原生态的聚落IU村。踏进初溪古村，犹如踏进一段尘封的历史。高大峻伟的土楼或方或圆，或高或低，或聚或散，荡漾着悠远的中原遗风和敦厚的客家民风，似一个个巨大的句号，却引出无数的问号和感叹号，令人浮想联翩。