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美浓地区观光客对客家餐厅精致化饮食需求之探索性研究
作者:黄靖淑 陈文东 陈慧萍  期号:第4期 来源:商业现代化学刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食  精致化饮食  满意度  旅游动机  美浓地区 
描述:意度、旅遊動機,及其對客家餐廳精緻化飲食之需求。本研究之樣本為1200名到美濃地區餐廳消費的旅客,將國內美濃地區之客家餐廳作為研究樣本的取得來源,共回收有效問卷回收804分,以敘述統計分析、因素
观澜版画 灿烂绽放
作者:周海斌  期号:第7期 来源:焦点 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:家协会决定三方合作,强强联手,在观澜打造一个具有原创、国际化、高端的版画产业基地。 创建之初,基地尽力保留客家古民居的外貌与结构,200多座古色古香的民居与如诗如画的田园风光相映相融。西区的国际艺术家
去梅州:做一次心灵SPA
作者:胡雯雯  期号:第34期 来源:南都周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述::清晨在鸟叫声中自然醒来,在天然山泉泳池中游几圈:早餐是这里自产蔬果和客家小吃,饭后到道南庵喝茶听雨,放晴后再骑上自行车转悠一圈,顺便跟采茶的村民聊聊天…… 度假村里的开心农场 每到冬季,南迁的大雁会经过这儿。温暖湿润,有山有水的诱惑,总让它们舍不得离开,因此这里取名“雁鸣湖”。
独家策划:细看那些长寿之乡之5
作者:本刊编辑部  期号:第5期 来源:生活之友·益寿文萃 年份:2014 文献类型 :期刊
描述: 广东省梅州是中国著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡,同时享有山歌之乡、金柚之乡、客家菜之乡,单丛茶之乡等一系列美称。梅州的标志传统建筑——围龙屋,是中国五大特色民居之一,是历史上客家人的最终形成地、聚居地和繁衍地,更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园,故而梅州被尊为“世界客都”。
关于春节,关于传统
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:土地、从土地之上积几代之财之力营造出的建筑中获取安全感、存在感的啊。 广东梅州北接福建,翻过莲花山脉最东端的名山王寿山,便是福建永定,在永定,有客家文化中最具符号的土楼。土楼是个奇迹,不是
土楼流变与家族礼制
作者:萧春雷 张力智  期号:第2期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:永定与平和两县的著名土楼一网打尽。后来,我又有机会走访华安县与南靖县的一些土楼。福建土楼主要分布于这四个县的山区,漫山遍野。它们让人过目难忘。 土楼是一种特殊的民居类型,它的最大特色在于强烈的防御
年是返乡的诱惑
作者:稀饭 徐学仕 阮任艺  期号:第1期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:个龙头的技艺核心,不同尺寸的竹篾搭配将决定龙的种类和神态,如笑口大开、腾云而上的望天龙。龙头做工精细、工序复杂,技术强,现在有制作能力的老手艺人已经很少了。骨架定形后,除了龙须、龙眼、龙爪用金箔纸
课改管理:构建特色校本课程
作者:杨杏元  期号:第10期 来源:江西教育·管理版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。立足本土,开发课程资源,构建特色校本课程具有重大的意义。 一、编写最具瑞金文化特色的、有代表的、符合新课程特点的校本教材 我们组织教师广泛阅读文献,进行参观、采访,挖掘红土地文化课程资源。教师们阅读
梅县境内方言语音的异同
作者:侯复生  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言语音  梅县话  境内  异同  客家方言  行政区域  行政区划  语音特点 
描述:镇。从方言系统的特点(主要是语音特点)看,这28个乡镇可以分划为四个片:1.梅城片,包括梅城(梅州市、梅江区政府所在地)、程江(现梅县政府所在地)、城北、大坪、城东、石扇、西阳、白宫、三角、长沙、梅
中职教育须突破纯教育改革思维
作者:马向红  期号:第10期 来源:世界华商经济年鉴(科学教育家) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中职学生观  逻辑命题  优秀  多元  多样 
描述:);发散、收敛并重(如X透视技术+计算机技术=CT技术的组合收敛推演);从猜测到定论(如冬季教室空气质量下降原因是门窗紧闭);寻找发现提出问题场(如看电脑屏幕30分钟后开始视力下降)等一系列创新的活动