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川菜的国菜之路
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作者:暂无
期号:第8期
来源:川菜 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:于川人“好滋味”、 “尚辛香”的记载。但是千万不要以为,今天我们看到的现代意义上的川莱也已经有1 700多年了。因为那时的“辛香”主要是指花椒、姜、茱萸和大蒜。中国古代多战乱、多瘟疫,据史料记载
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中国最美的民居建筑
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作者:丽拉
期号:第12期
来源:小学生时空 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民居建筑 依山就势 建筑结构 山西省 碉楼 庄园 布局 建筑群 宏村 中国
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描述:民俗文化源远流长,有许多地方值得我们去欣赏,而民俗建筑又别具一格,欣赏起来也是另有一番风味。下面就让我们一起来欣赏中国最美的民居建筑吧。客家土楼客家土楼也称福建圆楼,主要分布在福建省的龙
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中国客家博物馆出版专著《桥溪古韵》
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作者:暂无
期号:第1期
来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 博物馆 出版社 客家 中国 古韵 专著 陈列
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描述:本刊讯 2012年11月,由中国客家博物馆编著、新世纪出版社出版的《桥溪古韵》一书正式面世了。这是中国客家博物馆继《[亻厓]客家——广东客家博物馆陈列》之后出版的又一本专著。
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中国客家博物馆积极探索馆校合作新模式
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作者:暂无
期号:第2期
来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言 博物馆 中国 合作 知识讲座 客家文化 中心小学
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描述:本刊讯2012年6月16日上午,由中国客家博物馆举办的客家文化知识讲座——《客家方言与文化》在中国客家博物馆的报告厅举行,报告厅里座无虚席,来自梅县新城中心小学的100多位老师参加了此次讲座。
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“黄药眠现象”与20世纪中国知识分子的命运:写在黄药眠诞辰
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作者:巫小黎
期号:第2期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文学评论 中国 当代文学 知识分子
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描述:中,损害了其理论体系的独立性和完整性,使他
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600年,在颤悠中屹立——闽西客家土楼之精华南靖下坂村“东
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作者:晏黎
期号:第4期
来源:中外建筑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼 南靖 闽西 大门 支撑 倒塌 楼板 工程
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描述:注:土楼,中国古建筑之奇葩,最具代表性的当属闽西永定、南靖两县四大土楼建筑群,其外景多有介绍。美丽的晏黎女士这次因缘际会,亲历最为奇特的下坂村东倒西歪楼内部场景,让她用镜头告诉你:岁月的沧桑,生活的坚毅。
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粤菜筵席菜单的奇偶数
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作者:黄凤强
期号:第5期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤菜 菜单 饮食文化 烹调方法 奇偶 食俗 广州 夏秋 东江 潮州
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描述:客家菜)三大地方菜?为基底,吸收南北菜系和西菜精华崛起的?港菜所构成。中国古语有云:食俗十里不同风。粤菜筵席菜单因地方菜系的饮食文化不同,其菜单格式
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从客家传统文化指认赣南客家文学特质
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作者:钟俊昆
期号:第4期
来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家 传统文化 文学特质
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描述:客家传统文化氛围中,崇文重教的风尚,崇信风水观念,独特的生存环境,使赣南客家文学与中国古典文学一脉相承,繁荣兴盛,又具有浓郁的地方特色。
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新民谣在中国:谁的幻想?
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作者:魏小石
期号:第4期
来源:书城杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新民谣 世界音乐 民间音乐 民歌 幻想 大众文化 生产模式 城市文化 二十世纪 中国
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描述:何谓新民谣这里说的新民谣还是一个模糊概念,它还不是一个被中国社会广泛接受的词,却肯定是一个让不少城市知识青年、文艺爱好者、学者们所讨论和期待的事物。举几个关键词,看看什么是大家意识中的新民谣:地下民谣、打工工人乐团、泛鼓楼、客家交工乐队、草根音
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万科-土楼计划,中国
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作者:暂无
期号:第8期
来源:世界建筑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼 中国 建筑形式 客家民居 集合住宅 集合体 功能集 凝聚力
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描述:土楼是客家民居独有的建筑形式。它是介于城市和乡村之问的一个集合体,即用集合住宅的方式.将居住、贮藏、商店、集市、祭祀、公共娱乐等功能集中于一个建筑体量。土楼具有巨大的凝聚力。将土楼作为当前决低收入住宅问题的方法,不只形式上的承袭。