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酿万斤客家娘酒春节待客 东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节春节
作者:
暂无
出版日期:
2009-01-05
报纸名称:
描述:
本报讯(记者 谢敏 通讯员 张良玉)将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中,并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等,然后点燃稻草、谷壳将酒煮几个小时后储藏备用,看谁炙出来的酒好喝。日前,有千百年历史的客家炙酒传统习俗在东莞再现,5名客家阿姨齐聚东莞隐贤山庄煮酒论剑,现场进行了一场极具客家风味的炙酒比赛
选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
作者:
韩志强
出版日期:
2014-08-28
报纸名称:
描述:
万绿湖的鱼,味道十分鲜美 “吃货团”第十一期 新德源客家酒楼 地址:光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介:主打客家菜,食材大多从广东河源等地乡村带来,只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤,骨子里的家乡味 说到炖汤,广东人首先想到的就是家庭烹饪,家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
这些客家糍粑自家做的为减轻儿子负担,随迁老夫妇制作老家小吃
作者:
李榕
出版日期:
2012-04-13
报纸名称:
描述:
日子(来源:南方都市报 南都网) 南都讯 记者李榕 如果生意好,66岁的徐天益每天可以卖出50个糍粑和粽子。这些整整齐齐摆在小泡沫箱里的糍粑和粽子,是老伴张月招每天凌晨4时起来做的。夫妇俩从老家来深圳和儿子一起生活,为了不吃“白饭”,一个负责制作,一个负责销售,已经合作了一个多月。 夫妇俩是广东
身着“青花瓷”迎宾入客家礼仪小姐服饰6件入围作品将在倒计时
作者:
暂无
出版日期:
2010-03-17
报纸名称:
描述:
省运会之礼仪小姐 本报讯(记者朱菂)昨日,经7名专家评审,省运会礼仪小姐服饰入围作品敲定。此前公开征集收到67件作品,有6件入围,最后花落谁家?近日将交由有关领导定夺。 据了解,本次入围作品大部分围绕客家围屋的理念,具有岭南文化,融合客家元素,部分服饰采用青花瓷元素,鹅白色元素。想一睹入围作品芳
赣粤闽千里客家文化旅游长廊活动在赣州举行
作者:
暂无
出版日期:
2008-11-03
报纸名称:
描述:
本报讯(记者 郭毓玲)11月1日,2008赣粤闽千里客家文化旅游长廊主会场活动在赣州定南举行。赣州市将联合赣粤闽3省的深圳、韶关、梅州、河源、惠州以及江西吉安、抚州、福建的龙岩、三明等10个主要客家人聚居城市,共同推出粤闽赣“千里客家文化旅游长廊”精品线路,此外,“东江源———九曲”生态旅游节
谁来救救年迈的客家围屋因为年久失修,许多围屋成危房,人大代
作者:
暂无
出版日期:
2010-01-21
报纸名称:
描述:
镇隆镇的客家围屋。 惠州两会之热点点击 ●建议:关于抢救和保护惠阳区客家围屋的议案 ●建议人:曾克勤等30多名人大代表 ●案由:客家围屋具有很大的历史和文化价值,惠阳区大多保护完好。但部分围屋遭到破坏,亟待保护。 典型大塘世居几成一座“空城” 大塘世居客家围屋位于惠阳区新圩镇
许嘉璐赴台参会 前人大常委会副委员长参加两岸客家高峰论坛,
作者:
暂无
出版日期:
2009-03-22
报纸名称:
描述:
“踏上宝岛,有如进家门的感觉。目前两岸尚有不畅之处,但有了开始,何愁未来。” “客家人的精神,对思考世界明天的政治家是可贵的参考。” ———许嘉璐 本报讯(驻京记者韩福东)昨日下午,全国人大常委会前副委员长许嘉璐抵达台北,参加“第三届海峡两岸客家高峰论坛”闭幕式。这是首位退休的国家领导人
许嘉璐赴台参会 前人大常委会副委员长参加两岸客家高峰论坛,
作者:
暂无
出版日期:
2009-03-22
报纸名称:
描述:
“踏上宝岛,有如进家门的感觉。目前两岸尚有不畅之处,但有了开始,何愁未来。” “客家人的精神,对思考世界明天的政治家是可贵的参考。” ———许嘉璐 本报讯(驻京记者韩福东)昨日下午,全国人大常委会前副委员长许嘉璐抵达台北,参加“第三届海峡两岸客家高峰论坛”闭幕式。这是首位退休的国家领导人
观澜山歌将申报“省遗” 街道办将派两人参加接班人培训,《观
作者:
暂无
出版日期:
2009-02-09
报纸名称:
描述:
本报讯(记者 刘荣 通讯员 谢庆华 柯遵群)有着数百年历史的观澜客家山歌将被申报广东省非物质文化遗产。记者近日从宝安区观澜街道办获悉,该街道将选派两名观澜客家山歌中青年参加接班人培训。 观澜是粤东有名的文化之乡,客家山歌已流传数百年。近年来,随着许多山歌手的去世,不少优秀客家山歌不幸失传,观
西乡山歌集外地人著就 李作棉耗时一年写成《西乡客家山歌》
作者:
暂无
出版日期:
2008-07-30
报纸名称:
描述:
本报讯 (见习记者 吕婷)近日接受记者采访时,李作棉耗时一年创作的《西乡客家山歌》刚好收笔。已在宝安区西乡居住20多年的李作棉是河源人,1952年出生于一个贫困山村。他四五岁时开始读唐诗宋词,7岁就能吟诗作对,12岁在《中国少年报》发表作品,被村里人称为“神童”。 李作棉创作的客家山歌全部取
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