客家酿菜

【作者】 晨风

【关键词】 客家地区 油豆腐 广东客家 辣椒 肉糜 客家人 金黄色 肉馅 灌制 香菇

【摘要】,发现卖酿菜的生意人大多是妇女,她们一边灌制酿菜,一边招呼生意,相互谈笑,很开心,那些五彩缤纷的酿菜构成一幅独道的景观。长长的菜摊上,青绿色带齿轮状的圆筒中,灌满了肉糜,名叫"酿苦...

【年份】2014

【期号】第1期

【所属分类】TS971

【页码】69

【全文挂接】 读秀挂接