清代赣闽粤边区盐粮流通与市镇的发展
【作者】 周琍
【摘要】、定南、信丰3县,连同原有销区,潮盐行销达35县。雍正以后潮盐销区调整为潮州府之海阳、潮阳、揭阳、饶平、澄海、普宁、惠来、大埔、丰顺9县;嘉应州之梅县、兴宁、镇平、平远、五华5县;福建汀州府之长汀、连城、宁化、明溪、清流、武平、永定、上杭8县;江西赣州府之长宁、兴国、于都、会昌4县;宁都州之宁都、瑞金、石城3县,总共29县。清末潮州先后增置汕头市和南澳县,销区增至31县市。清代江西盛产粮食,清代江西盛产粮食的地区主要是南部的赣州、建昌、宁都以及南安一带,这些府县的人口密度较为稀少,“田地山场坐荡开旷,禾稻竹木生殖颇蕃”。“田腴民勤,最称富饶”,“衣食取给,不忧冻馁”1。因此有大量的剩余粮食可供外运。但清代赣南和闽西缺盐,而闽西和粤东缺米。乾隆以后,潮州人口急剧增长。人口压力使原来的生产分工发生变化。这种情况在韩江三角......
【年份】2014
【期号】第3期
【所属分类】K249
【页码】59-63
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