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客家盐煽鸡: 作者：赖广昌 期号：第12期 来源：晚霞(上半月) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家鸡盐; 描述：我不是大厨，只是个普通的高校老师而已，不过我喜欢闲时把从上辈尝过的菜肴，自个琢磨着试做，一为给生活增添乐趣，二为享受口舌之爽。

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