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菜肴美味中的文化魅力
作者:许小轩  期号:第5期 来源:江西画报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 毛泽东  望月  客家人  菜肴  酒文化  茶文化  滋味  兴国  中文化  认识事物 
描述:出差去兴国,与当时的县社联主席胡玉春一见如故,成为了好朋友。他请我去吃"四星望月",说店老饭的母亲便是当年给毛泽东烹制"四星望月"的主厨,传承的是正宗手艺,可以让我品尝到地道客家菜的滋味。在老街