检索结果相关分组
- 香柠肉排 《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：036 应征者：黄 辉 住 址：大亚湾 材 料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。 制 法：1、将柠檬汁
- 香柠焗肉排 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：036 应征者：黄 辉 住址：大亚湾 材 料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。 制 法：1、将柠檬汁加水
- 马来西亚关丹客家公会拜访团来岩
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：以马来西亚客联会顾问黄志仁先生为领队，马来西亚客联会副会长叶运兴先生为团长的马来西亚关丹客家公会拜访团一行28人，取道厦门，昨天傍晚抵达我市访问。 关丹位于马来西亚半岛东南部。关丹客联会成立于1935年，中国改革开放以来，关丹客联会与闽西客联会之间交 往甚密。老友新朋见面，备感亲切。宾主双方介
- 凤岗客家风俗摄影比赛即将开赛
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者潘勤毅、谢英君）记者近日获悉，为弘扬客家文化，展示独具特色的凤岗客家风俗文化，由东莞市凤岗镇人民政府举办的凤岗客家风情摄影大赛将于11月1日开赛。 11月1日下午将在黄洞村举行开镜
- 陈皮焗鸡翼 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：026 应征者：陈建军 住址：龙门县 材料：鸡翼1斤、陈皮少许、川椒酒1汤匙、精盐适量、生抽1汤匙、葱条、姜片适量、芝麻油少许、蛋液、干粉、料酒适量、熟猪油2斤。 制作流程： 1、将鸡翼洗净，滤干，斩件加入姜、葱、川椒酒、生抽、盐，腌制10分钟，去掉姜葱加入蛋液，干粉拌匀，陈
- 客家 新闻
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：紫金县义容镇宝山铁矿 发生安全生产事故 本报紫金讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、廖雪晖、黄子立）前日上午至昨日凌晨，紫金县义容镇宝山铁矿区一平硐（矿窿）发生一宗安全生产事故，3人因缺氧从27米高的矿区天井摔落地面而送医院抢救无效死亡，另一人被困矿井内因长时间缺氧也不幸遇难，并于昨天凌晨4时47分
- 树荫下品客家美味 吃在淡澳
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 药材炖鸡滋补又美味。 看惯了大酒楼的精雕细刻，吃惯了大饭店的“快餐式”制造，有时需要一种纯朴的“农家风味”。最“土”的烹饪方式、最地道的客家原材料，也许就是最绝妙最合胃口的饭菜。在大亚湾澳头办事处黄鱼涌格木洞，有一间银岭美食园饭店，没有显眼的招牌，没有华丽的包房，几个凉亭依山而建，几张圆桌掩映
- 酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：028 应征者：黎红妹 住址：惠城区 材料：白鳝1条，烧肉3两，湿冬菇2朵，炸蒜子2两，潮州咸酸菜半斤，盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量，调和油2斤。 制法：1、将白鳝斩头，放进盆内倒入热水洗去粘液，然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀（不切断），抽出内脏，用水洗净
- 惠州客家文化羡煞台湾青年台湾青年参加“两岸青年联欢节”切身
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： “百闻不如一见，惠州真不愧是一座经济发展快，又有浓厚文化气息的城市。”台湾青年薛尧升告诉记者。8月14日～15日，参加第二届“两岸青年联欢节”广东行惠州站活动的23名台湾青年在惠州青年志愿者的“一对一”陪同下，登上惠州市区朝京门，访问大欣集团，品尝客家饭菜，游览客家围
- 台湾青年在福建探寻客家文化
- 作者：姬少亭 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 新华社福建龙岩7月16日电 台胞祖籍地之一的福建龙岩15日以碧水青山、亭台楼阁接待了100多名台籍青年，他们无不慨叹客家文化的顽强与深厚。 “我也要得到客家神山的祝福。”来自台湾海洋大学的蔡瑞如在冠豸山的“鲤鱼背”山脊上一边攀登，一边数着台阶。“传说 鲤鱼背上有365级台阶，每一级台阶代