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- 每枚像章都记录历史 “新客家”孟展鹏20年收藏百余枚毛主席
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 孟先生收集的毛主席像章。 本版图片 本报记者朱如丹 摄 近年来，毛主席像章成为民间收藏一大热点，这不仅是人们对这位历史伟人的怀念和敬意，更是因为这些像章是一段历史的真实见证。从河南来惠发展的“新客家”孟展鹏，就用20年时间收藏了100余枚毛主席像章。 ■ 本报记者朱如丹 缘由 从好玩到被
- 小城故事：客家世界的香格里拉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔地處粵東的大山深處，毗鄰福建的西南部，被人們稱為客家世界的香格里拉。 大埔更有「文化之鄉、華僑之鄉、陶瓷之鄉、名茶之鄉」的美譽。 大埔古為「百越」之地，又稱「萬川」之城。它地處粵東北，北
- 客家創意
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 雖說粵式的煲仔菜較經典，味道大眾化，然而客家煲仔菜，濃淡兼備，毫不遜色。就以紅燜脯仔鱔煲為例，先將肥美的脯仔兩邊煎香，配上已走油的鱔球，連同炸蒜子、薑片、紅椒角、柱侯醬等同炒，味道又香又濃，在寒冷的冬日喚醒味蕾。師傅指煮白鱔秘訣是調味料要重，否則味道會太淡及腥，影響胃口。 另一款香梨?拳が拔s
- 古稀老人出书忙 新客家魏冬晖笔耕不辍 已作2000古体诗
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 魏冬晖老人正在创作。本报记者朱金赞摄 ■ 本报记者朱如丹 徐焕棠 玻璃门窗上贴满大幅剪纸，柜子上放着带蒙古族韵味的陶瓷摆件……走进魏冬晖老人位于市区江景新苑的家，一股浓郁的东北风情扑面而来。然而，最让记者感兴趣的是这位7旬老人书房里收藏的丰富书籍和书房地上放着的几叠稿纸。魏老伯笑着告诉记者，