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童小鹏——继往开来的革命前辈
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作者:赵米南
期号:第7期
来源:海内与海外 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 童小鹏 1999年 身体状况 客家人 科学
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描述:我想 :这样坚强乐观的人 ,他的愿望定能实现。听说我也是客家人 ,童老自豪地说 :“除了侄女婿我们全都是客家人!”还说他也担任着客家工作的名誉职务 ,因为忙于赶书稿没顾上 ,但心里十分惦着 ,他祝愿海内外客家工作搞得更好。童老十年前把家从北京搬到漳州。他指着楼前两棵高大的橡皮树说 :“你看过北京的橡皮树吧?多是种在花盆里。它们十年前也只有那么大 ,”童老手一比划 ,大约二尺来高 ,“可现在长成两棵大树了。”我看它们庞大的树冠正好给楼上童老的书房遮阳 ,想来漳州果然是花果之乡啊。便问童老道 :“您是不是为此才选择在漳州定居呢?”童老笑道 :“是啊!这里的水仙著名于世 ,如今还建立了大片的国际花卉基地。我的老家在福建长汀 ,参加革命后在红一方面军做政治工作。1932年随红军打漳州时 ,这个城市给我留下了难忘的印象。这里比...
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客家民俗撷趣
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作者:叶志如
期号:第2期
来源:海内与海外 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民俗 饮食习惯 中原地区 客家人
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描述:客家人的饮食习惯具有特殊性,它带有一定的中原地区传统饮食情结和痕迹,又具有其创造性的色彩。最有代表性的莫过于酿豆腐和发酵年糕。酿豆腐,是一种用豆腐切成小三角块,将中间掏空后塞上用三鲜肉馅做成的如同北方饺子形式的有名食品,它反映了客家人怀念包饺子的情结。