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客家美食与食育
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【幼教天地】
●梅县实验幼儿园黄映梅
客家人的饮食习惯反映了客家人浓厚的传统文化观念。一是俭朴好客,二是尊老知礼,三是追求吉祥。
在课题实施过程中,我们设计了各种各样的活动,加深幼儿对客家美食的了解,同时促进幼儿多种能力的提高,效果很好。
为加深幼儿对美食的了解,我们设计了美食活动——制作
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梅州客家盐焗鸡
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
饮食文化>>>
在客家先民千里跋涉辗转至梅州古城的过程中,创造了许多饱含客家特色的食品。其中,有“天下第一鸡”称号的盐焗鸡,以其香浓美味、皮爽柔滑的特点,成为客家人餐桌上的“常客”,同时也是款待四方宾客的美味佳肴。日前,已被列为省级非物质文化遗产保护项目。
“盐焗鸡制作工艺比较繁琐,
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梅州客家队战足协杯黑马
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者张少邦)今日下午3时,中乙联赛第四轮燃起战火,梅州客家队将在梅县曾宪梓体育场对阵前来作客的足协杯黑马大理锐龙队。
大理锐龙前身是昆明锐龙,上赛季乙级联赛该队拿到了南区第三名的好成绩,不过最终未能成功冲甲。在今年的足协杯上,该队扮演着超级黑马的角色:先是在主场比赛中,以4∶1大胜2012年
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客家桐花祭之治理概念初探
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
【学人视点】
在台湾地区的客委会所推动的文化政策当中,客家桐花祭具有较高的文化复振与产业发展的目的;在文化复振方面,桐花祭连结生态观光与客家文化表演,让社会看得到客家,感受客家文化的存在,并进而提升客家文化自信;在产业发展方面,桐花祭背负了带动桃(园)、(新)竹、苗(栗)客家地区产业发展的责任
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归侨家国情怀 筑起晶莹丰碑
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家古民居祥辉楼全貌
祥辉楼过道走廊
祥辉楼主人、爱国侨领朱祥辉
【围龙故事】
朱紫球
导读:沿着s224线,来到丰顺县黄金镇遍沙村段,会看到一座鹤立鸡群、别具风格的客家古民居——祥辉楼。在这座虽然留下残缺与遗憾的古民居身上,却闪耀着一连串深邃且不可磨灭的历史印记,楼的主人是一位爱国爱乡的丰顺
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加尔各答:客家人的求存与融合
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
郑渝川
在海外华人之中,海外客家人尤其值得关注。相比来源或祖籍地为国内其他省市、广东省其他地区的华人而言,海外客家人群体表现出更强的组织性,社区秩序井然,传统文化和价值观的影响十分明显。而与之同时,海外许多国家也形成了相当悠久、拥有丰富实证和理论传统的客家学研究学科。将海外客家学的研究成果介绍到国
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鸡与客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
鸡祛五毒,又能报晓。自古以来被人们看作吉祥物。它在客家文化中扮演着极其重要角色。大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会、畜养医药、工艺美术、语言文学……总离不开鸡的形影
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客家先行促两岸统一
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
阮次山为客家讲坛作报告。(高讯摄)
本报记者刘龙胜李莹
人物简介
阮次山,现任香港凤凰卫视资讯台总编辑兼首席评论员。1946年出生于广西,自小随父赴台湾,毕业于台湾政治大学新闻系,后到美国深造。从事新闻工作30多年,曾采访了数百位处于全球政治经济舞台最关键、最敏感位置的叱咤风云人物,其专栏文章在新
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梅州客家队主场“擒龙”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者张少邦通讯员张国波)昨日下午,2013中乙第四轮的一场比赛在梅县曾宪梓体育场展开,梅州客家队坐镇主场迎战大理锐龙。经过90分钟激战,梅州客家队显示出强劲实力,在场上占据绝对优势,最终以5∶0酣畅淋漓大胜这支足协杯黑马。
大理锐龙队在上赛季乙级联赛中取得南区第三名,不过最终未能成功冲甲。在
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中国如何发挥自己的影响力
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李莹实习生邹冰李阳阳)2013年的中国在世界上能扮演什么角色?中国如何发挥自己的影响力?6日下午,香港凤凰卫视资讯台总编辑兼首席评论员阮次山作客“客家讲坛”,以“在新的一年里中国如何发挥自己的影响力”为主题,在亮胜客家艺术中心为梅州各级干部奉上了一场精彩的国际形势分析报告。
市委书记朱泽