检索结果相关分组
- 香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：019 应征者：叶可超 住址：惠城区 材料：光鸭3斤一只，姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉，生粉、泡打粉，油适量。 特点：质地香酥，口味浓郁。 制作流程： 将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时，落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅，加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
- 核仁鲜虾 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：68 应征者：张浩宇住 址：惠阳区镇隆镇 材料：去皮鲜核桃仁3两，鲜虾仁4两。 制作：1、鲜虾仁洗净，用盐、味精、糖、生粉腌制半小时。2、将鲜核挑仁过油，落姜、葱、盐，倒入虾仁、核桃仁翻炒至熟起碟即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加，丰厚礼品等你拿！
- 文化創意產業網站品質評估之研究
- 作者：王姿晴 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 族群文化 文化創意產業 品質評估 內容分析
- 描述：；二、落實民眾本位；三、推廣WEB2.0製作網站；四、網站加強流量分析；五、加強地方產業特色；六、重視網站的內容深度及廣度；七：客委會輔導客家文化團體網站設計團隊；八：客委會自行研發網站模板等。
- 天下客家是一家 采访札记
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：“天下客家是一家”。到江西采访的这几天，我们深刻感受到这句话的力量。在这里，东江源区人民热情欢迎我们，时刻让我们有回到家的感觉；在这里，我们还遇上了惠州的“老乡”，真正是“他乡遇故知”。 老表言行让人感动 12月25日是西方圣诞节，往年在惠州的这个时候，到处都洋溢着节日气氛。今年在这里的两天却丝
- 客家地窖
- 作者：朱裕森 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 走进长汀县涂坊镇，许多村子的路边、屋后可以见到地窖（如图）。一般的地窖是依山而建，高度是一个大人可以弯腰进去， 深度大概1．3米，上顶为圆形穹窿，四壁有明显的锄头挖掘的痕迹。 地窖，是客家人最早的廉价冰箱，恒温贮物箱，只要你有需求，随便在山边挖一个，每家人至少有一个。很显然，地窖的作用是贮物
- 客家國際論壇在京召開
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港中小企經貿促進會創會會長李月亮出席北京平谷區「2007年客家經濟文化國際論壇」時，向來自全球客家鄉賢表示，平谷擁有完善的投資環境，當地超前的交通建設，豐富的水力、電力資源，優惠的投資政策，他期望不久的將來，他的會友及工業界好友能夠落戶該區。 李月亮還介紹「香港中小企業經貿促進會」的情況。他
- 韩国人要敲客家乐器参赛 《非常6+1》惠州选秀吸引外国友人
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 来自韩国的禹太宁与妻子说起惠州客家音乐就十分兴奋。 本报记者张艺明 摄 ■ 本报记者林旭 实习生林立 连日来，《非常6+1》惠州选秀在我市刮起不小的旋风。经过5天的持续报名，已有百余位选手
- 客家人将议 “海西机遇 ”：第二届海峡两岸客家高峰论坛28
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：导报讯（记者兰文兰灿阳）昨日厦门市召开新闻通气会透露，本月28、29日，来自大陆、台湾、香港、澳门的300多位客家乡亲将齐聚鹭岛，研讨客家人在建设海峡西岸经济区中该如何把握新机遇，促进两岸客家的交流、合作，促进两岸客家地区经济文化的发展。 客家人是汉民族的一个分支，与广府、福佬、吴越、湘赣成为汉民