检索结果相关分组
- 舌尖上的客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：编者按： “莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，在客家人最多的聚居地——客都梅州，您一定会被风味万千的客家菜所深深吸引。值此中秋国庆长假即将来临之际，我们特向您推荐一组客家菜系中比较传统有名的菜肴，以便您和您的家人朋友在长假尽情享用。
- 舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者杨燕蓉 8月29日，我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓，来自全市12个县（市、区）的61名个人选手使出看家绝活，14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。 整合打造三明客家特色菜品和三明地方
- 首届客家美食烹饪大赛下旬举行
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本报讯】 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。 客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题，以繁荣客家饮食文化为目的，注重菜品创新、技术创新，着力展示客家祖地风貌，丰富客家美食文化，推出一批具有客家特色的
- 福建三明市举办首届客家美食烹饪大赛
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 8月28—29日，三明市首届“天元杯”客家美食烹饪大赛擂响战鼓，来自全市12个县（市、区）的61名个人选手使出看家绝活，14支代表队争夺庖厨魁首，为办好第25届世客会增添一道靓丽的“餐桌风景线”，展示了一个舌尖上的“客家”。参赛选手以繁荣客家饮食文化为目的，注重菜品创新、技术创新，推
- 首届客家美食烹饪大赛下旬举行
- 作者：暂无 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：据三明日报报道 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。 客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题，以繁荣
- 首届客家美食烹饪大赛将在8月下旬举行
- 作者：巫瑞万程亮 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题，以繁荣客家饮食文化为目的，坚持“出名师、出新品、
- 客家美食走出围龙展风采
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛（右三）颁发金牌奖。 【社会一角】 日前，2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行，来自全省12个地市的197名选手参加了比赛，梅州代表队夺得
- 赣南客家饮食文化：如何成为旅游市场新热点
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □记者任仕兰吴迪 美食是旅途中必不可少的。自《舌尖上的中国》热播后，旅游和“吃”文化成了人们茶余饭后探讨的热门话题。美食或将成为今后旅游市场新的热点。那么，让我们关注的是—— 现状： 赣南客家菜让游客流连忘返 “食、住、行、游、购、娱”是构成旅游活动的六大要素，其中“食”是第一位的。