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本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 翻山越岭破解客家人的美食密码 广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士族的耕
传承客家优良传统促进干部作风转变
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:大埔县委常委、纪委书记罗时亮 客家人在迁徙流移中逐渐形成了“开拓创新、勤奋好学、忧国忧民、勤俭诚信”等优良传统。把蕴藏着的客家优良传统挖掘、提炼出来,整合融入到道德体系建设和价值体系建设之中,对于引导干部群众进一步筑牢正确的世界、人生价值观和地位、权力、利益,推动党员干部作风转变,具有
《客家意象》巡演下月来深
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:【本报广州电】(深圳报业集团驻广州记者 李纪泽)一台由广东本土主创人员创作的广东本土题材大型民系风情歌舞《客家意象》,定于3月至4月期间在广州、深圳、东莞、惠州等地巡回演出,向省内特别是珠三角地区的观众展示独特的客家文化魅力。 大型民系风情歌舞《客家意象》,是一台以汉族客家民系生活为题材的大型舞台
连城农村的客家特色美食“胖糕”吸引众多消费
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:   用优质糯米浆经传统工艺加工的“胖糕”,是连城农村的一款客家特色美食。过去农家只有在中秋节、重阳节、冬至才隆重制作。如今 ,有商业意识的农妇,将制作胖糕作为一项短平快的致富项目来经营。瞧,近日莲峰镇的林大妈制作的两簸箕胖糕,不一会儿就被消费者购买一空了。
弘扬客家文化核心理念
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●廖天华 笔者以为,社会管理的根本目标是追求社会秩序的稳定,其价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关,在客家文化的大背景下,开展社会管理创新,应发挥客家文化在社会管理中的作用。 一、社会管理根本目标:社会秩序稳定与客家文化核心理念的关系。
根植客家文化 传承司法文明
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【工作研究】 ●刘思彬 一个社会、一个地域的文化意识,对于人们的思想、行为、心理、语言、道德观念等方面,在很大程度上起着主导、调节和规范的作用。客家文化意识既带有浓厚的人文理想色彩,又富于求实的精神,其重名节,薄功利;重孝悌,薄强权;重文教,薄无知;重信义,薄小人等为人处世的道德价值观念,是近代
《客家家训》专家评审会召开
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者曾秋玲 通讯员吴小彦 林文明)昨日上午,《客家家训》专家评审会在市教育局召开,专家对7篇初选稿进行点评,建议在现有基础上,集思广益,重新梳理,修改完善,精心编写出能够“入心入脑”、广为流传的《客家家训》。 据了解,我市于2012年底启动《客家家训》的征集、编写工作。共收到44篇文稿,
前移43米,红楼搬新家宝安区澜街道观澜老街百年老屋整体平
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: “红楼”平移引起周边市民的关注。社区记者 陈以怀摄 社区记者 陈铭 段灿 实习生 孙晔 报道 看似巍然未动,实则它在以人的肉眼看不见的速度缓慢往前移动,目标是———前方43米,是它的新家。从前天开始,宝安区澜街道观澜老街一栋百年老房前不时有人前来看稀奇热闹。老房子的整体平移工程,意
社会管理与客家文化的关系
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●许国义 笔者以为,社会管理的根本目标是追求社会秩序的稳定,其价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关。社会管理创新,应发挥客家文化的作用。 一、社会管理根本目标:社会秩序稳定与客家文化核心理念的关系。 社会管理前提是社会秩序的稳定,没有社
客家“老古话”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□ 温云远 客家“老古话”,凝练有力,比喻生动,言简意赅,内涵丰富。它既是当地客家人生存智慧的结晶,又是客家生产生活方式的体现,更是客家人人生价值观的写照。可以说它是客家人的至理名言。从这