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浅谈中华新韵
作者:林之和  期号:第6期 来源:老年教育·老年大学 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:一下,而这类的字并不多。我国地域辽阔,地方方言较多,有北方方言区,吴方言区(江浙等),湘方言区(湖南),赣方言区(江西、湖北),客家方言区(广东等),粤方言区(广东等),闽方言区(福建等)。北方方言
惠州旅游要打“老乡”牌
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 平安山游人如织。 游客在龙门大观园温泉尽情戏水。 罗浮山内景点众多。 平安山游泳池一角。 “一自坡公谪南海,天下不敢小惠州。”惠州这座融合了山、水、湖、海的城市,散发着历史与现代、人文与红色的气息,成为珠三角一座富有特色的旅游城市。2013年,我市实现全年旅游总收入212.65亿元,比增15
长汀新派客家菜,走起连锁路
作者:张杰 陈天长  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:编者按:本报6月26日刊发文章《客家小吃的“宁化路”》,关注宁化借力客家文化东风,发展客家小吃兴富民新业的经济现象。今日,本报继续关注长汀客家菜连锁企业接连兴起的现象。 从业人员近5万人,年产值逾10亿元,这就是在有着“中国客家菜之乡”“福建美食名城”美誉的古城长汀,客家菜产业近年来创造的辉煌业绩。
梅州:客家人的梦里家园
作者:饶瀚  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 对于梅州,或许很多人并不熟悉。但提起“梅州月·中华情”——2013年中央电视台中秋晚会,或许你就有了一点印象。当时国家级媒体选择在有着“世界客都”之称的梅州举行这样的主题晚会,显然恰到好处地表达了全球华人在中秋佳节思乡、思亲的特别情愫。梅州,无疑是能撩动这丝情愫的“梦里之地”。 位于广东省东北
“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
走近世博 精彩世博之尽显中华美食
作者:宋雯  期号:第5期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:大江南北。推荐:沙县扁肉、拌面、烫嘴豆腐 江西:新九龙塘 推荐:赣香板鸭套餐(原辅料组成包括牛腩煮芋艿、井冈山笋干时素等)、茶油香糟鱼套餐(原辅料组成包括家乡黄牛肉、庐山小炒等)、红米
客家年俗,在传承中绽放
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 瑞金市叶坪乡,在祖祠堂里,谢家宗亲按传统礼仪割鸡礼迎祖祭。 宁都县黄石镇,在祖祠堂前,身前摆满祭品的客家农村妇女在虔诚地等候祭祖仪式。 宁都县黄石镇,人们燃放鞭炮迎接前来祭祀的祭师们。 ○记者刘念海 廖祥云 文/图 今年春节,央视“新春走基层”以“家风是什么”为主题进行了采访活动,在全国范围内
行走厦深铁路探访客家长廊
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 长泰县古山重乡村游还有采摘项目。 本版图片 《东江时报》记者谭琳 通讯员谢文山 摄 长泰县的民宿需要提前3个月预订。 永定客家土楼是世界建筑奇观。 东江时报讯 行走厦深高铁,探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通,沿线颇具客家文化风韵的乡村旅游城市被贯穿联动起来。为推动我市与厦深铁路沿线城市的
爬山爬出励志歌《明朝日一定会到山顶》
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 潘海兵(左)。 日前,第二届客家流行音乐金曲榜颁奖仪式在世界客都梅州举行。来自马来西亚、台湾、广东、福建、江西等全球客家地区众多客语音乐人齐聚,竞逐十大金曲、最受欢迎网络歌曲、最佳作词、作曲
亦有可聞:客家民間的伯公崇拜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:廖楚強 客家人對「伯公」或「大伯公」的虔誠敬奉,是所有客家地區的一種普遍的風俗。我記得童年的時候,生活在自己的客家故鄉,經常跟隨祖母到附近小山坡上的一座低矮得很不顯眼的磚石砌成的小神龕裡燒香膜拜。每一次燒香的時候,祖母口中必唸:「伯公老大,保佑我全家平安納福,五穀豐登,六畜興旺。」原來這個小神龕,人