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「客庄文化资源普查」标准作业程序(SOP)建立之研究
作者:黄郁文  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 标准作业程序  文化资产  客庄文化资源普查  客庄    客家 
描述:動員、召募具有族群文化認同的普查員,以及如何培養、激勵這些普查員持續的投入普查工作,進而檢討如何建立「客庄文化資源普查」標準作業程序,並根據研究結果提出結論與建議,俾提供政府未來在制定與推動相關政策,以及普查團隊與普查員資源共享與經驗永續傳承之參考依據。本文採次級資料分析法、深度訪談法及問卷調查法蒐集與分析資料。次級資料分析法主要是以客委會所提供之次級資料為基礎,深度訪談法是希望從歷年參與客委會「客庄文化資源普查計畫」之普查團隊理事長、計畫主持人或總幹事中選取樣本進行深度訪談,問卷調查法則是針對實際執行客委會「客庄文化資源普查計畫」之普查員進行問卷調查,本研究藉以深度探索潛藏在表層觀點下所蘊含之意義,以理解該經驗之本質。本論文共分為五章,第一章如何做好「客庄文化資源普查」,內容分研究動機與目的及研究方法;第二章文化資產與客庄文化資源普查,內容分理論基礎、文化資產、客庄文化資源普查之定義及從文化資產保存法至客庄文化資源普查等相關文獻檢視;第三章影響「客庄文化資源普查」之因素,內容分客委會之觀點、普查團隊領導幹部之觀點及普查員之觀點;第四章何謂標準作業程序,內容分客庄文化資源普查成功之關鍵因素、政府制度面之支持、普查團隊在地之影響力及普查員之凝聚力;第五章結論、建議與後續研究建議。
头号议案:开播客家方言节目 由10名以上代表联名提出的议案
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  广东省人大代表、九华农贸公司总经理胡成来在田地里看马铃薯收成。 昨日上午,惠州市十届人大四次会议议案审查委员会召开会议,对由10名以上代表联名提出的37件议案进行了审查,并向大会主席团提交了议案处理意见报告,惠州电视台开播客家方言节目和推进惠州市农业标准化工作议案被确定为大会议案,并拟交市人
大余客家食品成县域经济新秀
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯陈尚平、特约记者彭承礼报道:顺利获得QS市场准入的烫皮产业通过引入标准化生产线,迅速抢占了赣州、广东南雄等地市场,大余逐步发展成为国内最大的烫皮生产批发基地;素有“腊味之王”美誉的南安板鸭借助“百万只板鸭扩能”项目的实施,一举拿下“中国驰名商标”,出口印尼、泰国、日本、新加坡等20多个国家和地
客家猪肚鸡诱惑深圳食客
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 近期,各色火锅、二郎田鸡、乌江鱼、客家猪肚鸡等铺天盖地地开新店,在鹏城夜市卷起了一阵阵火辣的热浪,金旺角猪肚鸡、福鑫记猪肚鸡更是天天顾客盈门。 金旺角猪肚鸡 金旺角猪肚鸡店是深圳市金旺角投资发展有限公司旗下的两大品牌之一,其另一品牌金旺角砂锅粥店自2002年在深圳福田梅华路开了第一家店以
客家仙人冻
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 盛夏季节,烈日当空,热浪如炙。要是此时在客家祖地福建宁化品尝一碗凉丝丝的客家仙人冻,就会暑热顿消,神清气爽,一股“凉入衣襟骨有风”的感觉就会油然而生。  仙人冻是客家地区的一种风味小吃。每年五六月间,气温渐渐上升,到农历入伏那天熬吃仙人冻,是客家人的习俗。仙人冻在不同地区有不同称呼,长汀叫仙人冻,
客家围龙屋要申报世界文化遗产
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员罗伟章、刘海祥摄影报道)记者昨日从梅州市委获悉,梅州市决定从现在正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产工作。 据统计,梅州现存的客家围龙屋总数有2万余座,遍布于全市各县(市、区),一般都有200~300年乃至500~600年历史。客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的
新玩法,去博罗响水河夜漂 龙花洞客家文化村项目占地100
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 龙花洞客家文化村内的漂流是其一大特色。 本报记者刘乙端 摄 龙花洞客家文化村总经理谭志东介绍说: 龙花洞客家文化村以体验式和宣扬博罗客家文化为主体,目前正在与穗、莞、深、惠等4地旅行社合作,计划推出“罗浮山+客家文化村”的“生态+漂流+客家文化”旅游线路。 本报讯 (记者刘乙端)山水环绕间
品客家美女私房菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/陈志强通讯员/陈剑峰实习生/刘玉荣许探芳)昨日,在香港美食界有“食神”之称的美食文化家梁文韬,在樟木头第六届小香港旅游节国际美食周新闻发布会上谈客家美食。梁文韬表示,将尽最大能力把樟木头客家文化与客家美食介绍给香港人。 本届“小香港”旅游节安排了很多丰富的活动。而其中最吸引人的还算“
以大客家视角诠释客家文化
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/翟永鸣通讯员/罗伟章刘海祥)经国务院批准,坐落在梅州市的“广东客家博物馆”升格为“中国客家博物馆”,昨日隆重举行冠名挂牌仪式。全国人大常委会原副委员长邹家华,省委常委、广州市委书记朱小丹,省人大常委会副主任谢强华,中国博物馆学会常务副秘书长张春雨,梅州市委书记刘日知等出席了冠名挂牌仪式
从山野到大庭广众:长汀客家山歌的传承与地方知识
作者:王维娜  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家山歌  地方知识  文化生态 
描述:,在此基础上对本文的研究对象进行界定和说明,并介绍了本文所所用材料、研究方法、调查地点和调查对象。第一章在于呈现长汀的历史和自然环境以及长汀当地民众自己对于山歌的分类标准和分类体系,文中,详细列举并