检索结果相关分组
- 客家菜的特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 肉丸 【食话实说】 客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。 社会在不断变革，客家菜也在不断创新，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。其“原汁原味”主要源于三个方面：一是选料讲求野生家养粗种
- “客家之光”进入塔身组装阶段
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 8月16日，市区城市文化广场地标塔――“客家之光”开始进入塔身组装阶段。“客家之光”地标塔建在客家博物馆、城市规划展览馆和会议中心组成的建筑群中心，塔高50米，底座为圆形，直径8米，塔身中间最细处直径2米，最高处直径8米。地标塔建筑结构为钢结构，外部使用钢化玻璃。将于今年9月份与城市文化
- 永定土樓吃客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■永定土樓依山就勢，前高後低，這是布達拉宮似的奎聚樓。 任何時候遊福建，不能不朝拜一下客家土樓，這次走進永定客家土樓民族文化村，發現這裡的旅遊設施配套做得很不錯，大型的旅遊資料中心，有小電動車接載遊客，有特別客家人婚嫁表演，星光大道記載了客家名人，讓遊客觀賞拍照，有農民在自建的田園旅館做生
- 客家围屋有望列入“世遗”预备名录
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：据新华网江西频道消息 中国古迹遗址保护协会、国家文物局组成的专家组日前前往龙南县考察围屋申遗工作。根据专家比对，赣南客家围屋完全具备申报“世遗”条件。专家们表示，赣南客家围屋或将列入接下来的世界文化遗产中国预备名录。 近年来，赣南加大对现存围屋的保护力度，通过开展围屋普查分级，对确定为保护对象的围
- 赣南客家围屋入选世遗预备名单
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者罗珺） 世界文化遗产预备名单于11月17日上午在北京正式公布。记者获悉，赣南客家围屋跻身名单之列。 据悉，世界文化遗产预备名单申报、审查、考察、评定由国家文物局专家组成，有严格的程序，首先必须有完整的保护规划，符合规定的申报文本与省级以上文管部门推荐。入围名单的还有北京中轴线等44项
- 客家蛋角煲
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【客家一品】 推荐理由 客家“酿文化”是一绝。在煎好的鸡蛋中酿入肉馅等，再将其包成饺子样，就成了极富客家风味的蛋角煲。 烹饪时间：约25分钟 参考价格：15元 材料：绞猪肉150克，鸡蛋2只，白萝卜400克，西芹50克，清鸡汤适量，姜、生粉、盐、糖、生抽、胡椒粉各适量。
- “客家之光”设计方案获通过
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 3月29日，市区城市文化广场地标塔――“客家之光”设计方案经过广泛征求社会各界的意见后，最终获得通过。“客家之光”地标塔将于今年9月份与城市文化广场项目一同竣工，迎接世界客属第25届恳亲大会的召开。 “客家之光”地标塔位于三明市城市文化广场，由客家博物馆、城市规划展览馆和会议
- 典雅的客家围龙屋、栩栩如生的木雕彩绘……葵涌三溪社区福田世
- 作者：陈智美 吴云军 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 福田世居全貌。 墙壁上的红色木雕。 “龙岗罗，淡水古，不及葵涌一姓潘”。通俗地解释，就是当时龙岗的罗姓（罗瑞合村）、淡水的古姓（古志合村）两个家族，都比不上葵涌潘氏的兴旺。大概五六十年前，葵涌当地还有个时髦的说法：“（妇女）嫁到潘屋的门囤仔都好。”这里所说的潘屋，就是位于葵
- 逐渐被淡忘的客家农机具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 辘轴 蓑衣和笠麻 龙骨车 墙筛板和扬蹄 水碓 石磨 [农事] 提要：一年之计在于春。元宵过后年味渐淡，客家地区勤劳的农人又要开始操心春耕了。在上世纪七十年代以前很常见的客家农家生产生活器械，
- 贛南客家圍屋“衝遺”
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：贛南客家圍屋“衝遺” 有望列入中國預備名錄 【據新華社南昌二十九日電】中國古蹟遺址保護協會、中國國家文物局組成的專家組日前前往江西贛州龍南縣考察圍屋申遺工作。根據專家比對，贛南客家圍屋完全具備申報“世遺”條件。專家表示，贛南客家圍屋或將列入接下來的世界文化遺產中國預備名錄。 被譽為“客家搖籃”