检索结果相关分组
- 近十年客家商人研究综述
- 作者：周琍 龚丹丹 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 客家商人 研究综述
- 描述：客家商人研究作为客家文化研究的一部分,逐渐被学术界所重视。近十年来客家商人研究逐渐兴起,成果日渐丰富,这丰富了客家文化和商人群体研究,也存在着研究对象不均匀、研究水平整体不高、低水平重复等不足,应该从研究资料、视角和方法等方面努力,进一步拓展和推进客家商人研究。
- 客家菜的形成及其特色
- 作者：黎章春 期号：第5期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家菜 饮食文化 特色
- 描述：客家菜起源于赣闽粤三省交界区域,明清时期自成体系、独树一帜,成为中国饮食文化百花园中的一朵奇葩,其味型以咸辣醇厚见长,清淡味重兼具;原料以禽畜、河鲜、山珍蔬果为主,广取博采;烹制技法众多,精妙而独特;其人文内涵丰富,美食名食众多。
- 从饮食谚语看客家精神的特质
- 作者：温珍琴 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家饮食 谚语 客家精神
- 描述：谚语是民间集体创作、广为口传、言简意赅并较为定型的艺术语句,是民众集体智慧和普遍经验的规律性总结。客家饮食谚语是流传在客家地区的一种文化。本文从大量第一手饮食谚语资料来探讨客家精神的特质:生存忧患、务实敬业、勤劳持家、敬祖尊宗、乐天知命等。
- 赣南客家山歌歌词艺术手法与风格特征探微
- 作者：谢征 肖艳平 期号：第2期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 客家山歌 歌词 艺术手法 风格特征
- 描述：文章从赣南客家山歌歌词的韵辙、句式、修辞手法等方面入手,分析了客家山歌歌词的艺术手法特点及风格特征,旨在促进赣南客家山歌的不断创新与发展,进而达到弘扬民族音乐文化的目的。
- 赣南闽西客家人与中央苏维埃革命
- 作者：黄保华 黄艳红 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南闽西 客家人 中央苏区 苏维埃革命
- 描述：赣南闽西既是中国客家人的最大聚集地区 ,又是全国最大的一块苏维埃革命区域 ;文章从军事、经济、文化、政治等方面 ,展示了赣南闽西客家人对中央苏维埃革命所作出的重大贡献 ,表现了客家人在现代客家革命史上的重要地位
- 赣南客家礼俗与生殖崇拜现象及成因
- 作者：钟俊昆 孔繁河 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南客家 礼俗 生殖崇拜
- 描述：赣南是客家人的主要聚居地。客家人在形成民系的同时形成了共同的独特的民系心理素质———生殖崇拜。赣南客家礼俗的分析有助于探讨客家人生殖崇拜现象及成因,也利于理解赣南客家文化。
- 赣南客家有关“时间”的民俗
- 作者：钟福民 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南客家 时间 民俗
- 描述：有关“时间”的民俗涉及岁时、节气、节会、时日观念等,它们形成一个亚文化系统.赣南客家有着丰富的时间观念和关于“时间”的民俗,并以活态的方式存续在人们的生活、信仰和感情之中.在全球化和现代化进程中,赣南客家人关于“时间”的民俗正在发生深刻的变迁.
- 传承·保护·发展：客家民间美术
- 作者：张海华 期号：第4期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美术 民间 客家 保护 传承 中原文化 民族特色
- 描述：客家民间美术以中原文化为基础和源头,融合了客家移民途经地、驻足地、定居地的土著和少数民族特色,历经千年积淀而成。具有广泛的地缘、深厚的文缘和一脉相承的亲缘,内涵丰富、独具特色,是我国民间美术的一朵奇葩。