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- 客家羊庄传统吃法味更香 深秋滋补美味诱人胃口大开
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家羊庄很注重保持肉品的原汁原味，分量也很足。 本版图片 本报记者香金群 谭 琳 摄 香韧爽口的烤羊蹄。 酥香的烤羊排。 ■ 本报记者香金群 谭 琳 广 文 进入11月，终于盼到天冷了，正是吃羊肉滋补的好时节。爱吃火锅的食客们约上三五知己，围着热气腾腾的火锅，吃肉喝酒、聊天说笑，
- 廖志华：热心传播客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：□肖大庆 吃过晚饭，随朋友一起到龙南县城龙翔广场旁一家名为“华夏茶府”的店里品功夫茶。寒暄过后，店主双手递过来一张红、黑、白三色相间的折叠式名片，令人耳目一新。接过，两行字入眼：龙南华夏广告装饰公司，廖志华总经理。打开名片，一首“华夏三字经”立即引起了我的兴趣，我不禁念出声来：“华夏人/立大志/敬事