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原汁原味的乡野风情
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作者:司马皓
期号:第15期
来源:北京青年 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:花时间用心去煲汤、炖肉,吃的是食材本身的好味道”。 “东江盐焗鸡”是广东的一款名菜,也称客家盐焗鸡、客家咸鸡。
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浅谈中华新韵
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作者:林之和
期号:第6期
来源:老年教育·老年大学 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:一下,而这类的字并不多。我国地域辽阔,地方方言较多,有北方方言区,吴方言区(江浙等),湘方言区(湖南),赣方言区(江西、湖北),客家方言区(广东等),粤方言区(广东等),闽方言区(福建等)。北方方言
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提升智慧,增强实效
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作者:王礼芳
期号:第1期
来源:特区教育·教师版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:指导思想更趋理性和成熟。 纵观近年高考,时政热点与社会热点问题,仍是政治学科试题背景材料最重要的载体。09年广东高考政治试题考查了北京奥运会、地球生态环境等热点问题,考查了广东“新客家文化
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论中国客家研究的现况
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作者:曾建元
期号:第8期
来源:中华行政学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 中国客家 罗香林 中原正统说
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描述:,更者,以广东省梅州市为首,地方党政部门积极投入客家文化之发扬,而以大型国际学术研讨会之举办带动客家研究之风气。1989年罗香林客家研究经典着作《客家源流考》重新在中国大陆出版,继之,以客家源流为对象
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朱德军长播下的红军茶
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作者:暂无
期号:第8期
来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。 1963年,广东省举办绿茶评比,结果,“红军茶”荣获第二名,从此“红军茶”名声大噪。1963年春,马图老区人民怀着对朱德元帅夫妇崇敬的心情,把异常甘香的红军茶送给当时担任全国人大常委会委员长朱德夫妇品尝
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海丰擂茶
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作者:暂无
期号:第11期
来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:坐在一旁,耐心静听人们品头论足,好“总结经验,以利再战”。 海丰人饮用擂茶与菜茶的风俗,始于何时虽然似乎并无“正史”记载,但它代代相传,显然已经不知延续了多少年。如今,它不仅兴盛在广东
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梅州兴宁:打造千年客邑
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作者:暂无
期号:第1期
来源:广东科技 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:人口904794人,占80%。2006年,兴宁市被广东省科技厅认定为省级可持续发展实验区。 亮点一:变“政府战略”为“公众战略”。充分调动社会各方面的积极性,积极鼓励各种非政府组织和社会
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人文融合的范本
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作者:暂无
期号:第5期
来源:中国三峡·人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:要聚居在广东梅州、河源、惠阳等县,以及江西、四川、广西、湖南、海南、福建,香港和台湾部分地区。在海外,东南亚各国、澳大利亚、美国、加拿大,也都有很多客家人。 客家人自称“客家”或“来人
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猪肚包鸡燃起今冬餐饮业第一把火
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作者:王言
期号:第21期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:了一下。 据服务员介绍,猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,汤味香浓,猪肚和鸡肉爽口嫩滑,是广东老火靓汤、药膳和养生
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一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
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作者:王言
期号:第19期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:——广州珍旺猪肚包鸡。猪肚包鸡是一道古老的广东客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,是广东老火靓汤、药膳和养生火锅的完美结合。珍旺猪肚包鸡主要有两个