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- 專業人語：客家山歌
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 山歌是民歌的一種，大多是人們在山野田間勞動時所唱，內容主要是反映勞動、愛情等生活，曲調爽朗質樸，節奏自由。山歌各地都有，而客家山歌獨具特色。中共梅州市書記劉日知說：「梅州客家風情濃郁，客家山歌久
- 專業人語： 客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：早在八年前，即一九九八年，中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》，農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面，在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚，領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後，在各地引起強烈反響，
- 專業人語：客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說：「烹調之術本於文明而生，非孕乎文明之種族，則辨味不精；辨味不精，則烹調之術不妙。中國烹調之妙，亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出：「我中國近代文明進化，事事皆落人之後，唯飲食一道之進步，至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
- [2004-10-01] 專業人語：客家人的驕傲
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：今年九月上旬，我隨香港梅州聯會、香港南洋輸出入商會一行六十多人到梅州參觀、訪問，參加梅縣松南中學成立九十二周年慶典。這是我自一九五八年離開家鄉之後第十次回鄉，感受最深的是瞻仰了黃遵憲的故居—人境廬。 早就聽說，日本人對黃遵憲非常尊敬。中共前總書記胡耀邦知道後，專程到梅縣參觀人境廬。國務院前總理朱鎔
- [2003-07-07] 扁欲拉攏客家族群
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：陳水扁表示，雖然自己客語發音還有很多問題，需要改進，但學習客家話一年多來，已成為最大樂趣，尤其是剛開始學習時，連到海外訪問期間，也會把客語教材拿出來溫習。 陳水扁表示，客家文化不僅源遠流長，而且蘊
- 客家基本法通過 推動客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：【本報訊】據中通社5日消息：台灣立法院5日三讀通過客家基本法，將訂定全台客家日，並將定期召開全台客家會議，要致力打造台灣成為全球客家文化交流與研究中心。 根據客家基本法，客家人口達到三分一以上的鄉、鎮、市、區，將列為客家文化重點發展區，並推動客語為公事語言，各公共領域場所應提供客語播音及翻譯服務。
- [2004-11-23] 饒穎奇贛州談「客家精神」
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：饒穎奇告訴記者，台灣族群多元，客家人特別關注自身的文化消失的危機，經過不懈的努力，目前台灣做到了客家語言公共化，客語在機場、車站等公共場所是播音語言，使用客家語言的電視開播一年了，同時客家子弟可以在
- [2004-04-06] 中國西部客家第一鎮
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述： 四川有些地方的客家人已經完全不會講客家話，但龍泉的客家人卻普遍都操習雙語：對外講本地通行的成都話，對內則講客家話，許多中青年客家後裔還能講普通話、英語。 龍泉客家人的傳統文化積澱，如今最顯著的文化特徵是洛帶鎮的客家人會館，也體現在一般老年人的思想觀念與行為習慣上，當然其愛國愛鄉、刻苦耐勞、勇於
- 馬宣示打造「世界客家新都」
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：席「2011全球客家懇親大會」時大反攻，他除了全程以客語致詞外，更提出8大客家新政策，勢要打造台灣成為「世界客家
- [2004-04-06] 客家「方言島」浮沉巴蜀間
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：漢民族的一個支系。最為明顯的特徵是講客家話，客家語系是漢民族八大方言之一。目前，全世界有客家人約4,5