检索结果相关分组
- 宁化：客家青草药“凉茶”热销
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 5月22日，在宁化县城关横街的青草药药摊边，市民正在选购六月雪等青草药。每年端午节前后，宁化群众都会上山采集制作“凉茶”的青草药，洗净晒干，熬制成茶水供家人或朋友喝。 （刘才恒 文/图）
- 我市将举办客家杯国际美食养生大赛
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □李茂华 记者严章文 本报讯 记者近日从有关方面获悉，“客家杯第七届国际美食养生大赛”将于8月中旬在我市五龙客家风情度假村举行。作为主办单位，市烹调餐饮协会、市旅游协会、五龙客家风情度假村的准备工作，已进入倒计时。 据了解，第七届国际美食养生大赛由国际饮食养生研究会、世界中华美食药膳研究会、赣
- 试论客家茶文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 据有关史料表明，我国有一千多年漫长的饮茶历史，随着时代的进步、文明的发展，传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入，经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料，并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色： 一、取料山野，芳香清纯
- 台湾中天、福建海峡电视台联合摄制组来梅州 拍摄客家特色旅游
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯2月18日至23日，台湾中天电视台与福建海峡电视台《闽台旺旺游》联合摄制组到梅州拍摄客家特色旅游节目，拟在台湾、福建等地推介梅州市的旅游项目。 在梅期间，摄制组先后到五华县、梅江区、梅县等旅游景点，拍摄了汤湖热矿泥山庄、客家传统文化的提线木偶戏、客家围龙屋、梅江游船、雁鸣湖景区的药膳美食，录