-
新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
-
作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述: 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州,新客家以不同风俗方式在这里欢度春节,与老客家和谐相处,其乐融融。
■老客家
乡下亲戚年三十送鸡进城
苗阿姨是土生土长的惠州人,家族人丁兴旺,过年的氛围相对传统。在节前一周,苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具,这时都清出户外刷洗,
-
全球客家商人梅州来相会首届世界客商大会开幕,汪洋启动大会网
-
作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯(记者谭林)昨日上午,首届世界客商大会在梅州隆重开幕,全球21个国家和地区的1200多名知名客商代表及领导嘉宾1500多人与会。中共中央政治局委员、省委书记汪洋出席大会并启动世界客商大会网站,省长黄华华参会并作了重要讲话。
原全国人大常委会副委员长邹家华,原全国人大常委会副委员长许嘉璐,原全
-
陶晓俊和客家服饰“大观园”
-
作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:□记者谢东琳 10月13日,撩开密密如织的雨帘,记者踏进赣南师院客家文物博物馆的大门,不禁惊呆了。虽然,在2004年第十九届世客会时就对陶晓俊馆长收藏大量客家文物已有耳闻,但没想到他的藏品竟然如此之丰、之精,七大系列品种如此齐全,令人目不暇接。行走其间,如同穿越时空走进了客家人文精粹的“大观园”。
-
客家人文精神贯穿始终读曾志平长篇小说《六如轩》
-
作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述: 《六如轩》(载《中国作家》08年4期)以作者的亲身经历为素材,为我们原汁原味地披露了惠州改革开放30年的坎坷历程。徜徉在字里行间,不难体会出作者对惠州本土生活的熟悉和对时代脉搏的准确把握,对儒家思想宗教文化的推崇和商业伦理道德的客观评判,对义利观人性的深度挖掘剖析和对客家人文的清晰透视。尽管小说仍
-
80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
-
作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事
阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类
深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼
“找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋的叫喊,原以为差不多绝迹的深圳土著淡水鱼———枝牙鰕虎的母鱼终于被阿齐找到,苦寻两年、心痛两年的他,终于在
-
■乡味客家菜
-
作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:
客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。
客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
-
最惦记客家好滋味
-
作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:梅州自悠行美食篇
去梅州前,为食的你一定要清空一下肠胃,最好禁食两顿,以便有空间容纳这里的五花八门的美食。如果你和我一样,还喜欢在正餐后再去品尝下当地的小吃,那就更要有增肥2斤的准备,因为梅州的小吃大多是米制品,实打实,跟主餐一样饱肚。当然,最好的办法就是呼朋唤友,一家大小齐出动,腌面、狗肉粉、笋
-
“威水”粤语也要打“保卫战”? ■新客家人的孩子不会讲
-
作者:邓琼
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:文化
对谈
□本报记者 邓琼
“经济企稳”、“山寨”等等说法的大流行,是“粤语北上”的最新成果吗?这么“威水”的粤语,也要靠“保卫战”来传承吗?在昨天的香港书展上,这一连串有意思的话题,吸引众人前来参加“粤语如何影响中国这30年”文化对谈活动。
引发这个话题的,是广东新世纪出版社亮相本次书展
-
福建土楼 客家永定
-
作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:福建省永定县是世界闻名的土楼之都,分布全县的2万多座土楼被国内外专家誉为“世界独一无二神话般的山区民居建筑”。土楼所蕴含的客家文化,博大精深源远流长。去年7月,以永定客家土楼为主体的福建土楼被联合国教科文组织世界遗产委员会列入世界文化遗产名录。
福建土楼根在永定
福建土楼涉及二市三县,但源于哪
-
客家文化插上创意翅膀
-
作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:本报记者 郑丽虹/文 齐洁爽/图 昨天下午,深圳市文联举行新闻发布会,宣布由深圳市委宣传部、深圳市文联、深圳大学、深圳报业集团、深圳广电集团、相关区委、区政府联合主办,深圳市民间文艺家协会、相关区文联、深圳大学艺术系等单位承办的第四届“客家文化节”今天拉开帷幕。据介绍,作为“创意12月”的一项重要活