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五华荣槐楼
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作者:红梅
期号:第7期
来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五华县 广东省梅州市 围龙屋 文物保护单位 客家民居 文化历史 长乐 乾隆年间 清朝 革命历史
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描述:2010年10月,具有悠久酒文化历史的五华县"荣槐楼"被评为"广东省文物保护单位"。荣槐楼位于广东省梅州市五华县转水镇三源村安塘角,是一幢典型的客家民居围龙屋,由当时嘉应州长乐县(今五华县)广东布政司温荣槐建于清朝乾隆年间,至今已有450多年的历史。
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客家粉皮,团圆的味道
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 连允东
“最是乡间幼时味,齿颊留香直到今”。诱人的乡间粉皮,常常撩起我的思乡之情。
客家粉皮是宁化西乡世传的乡间名菜。客家粉皮以番薯粉为原料,也有洋芋粉做的,但色泽较黑,口感次些。番薯明万历年间由菲律宾的吕宋引进,过去,宁化水稻产量低,乡民们利用山坡旱地,广种番薯,作为辅粮。
粉皮制做
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福建土围楼
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作者:郑石平
期号:第8期
来源:地理教学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建
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描述:土围楼是客家先民出于抵御兵匪、聚族而居的需求演变来的。在外族入侵,兵火连天的久远岁月里,人们为了避开战乱,开始建筑此类建筑以求自保。正统的土楼都是圆筒形状,一般的直径多在40-50米左右,高度也多在20米以上,外部用闽西的粘性黄土夯筑出一米多厚的柱形墙体,内部
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四角楼
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作者:暂无
期号:第1期
来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 角楼 结构变化 粤东
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描述:四角楼的主要特点是方形围屋四角加建碉楼,更突出其防御功能。四角楼的外形和内部结构变化多端,粤东与粤北两地又有各自的特点。粤东四角楼一般中轴为堂屋,以三堂居多,左右横屋和上堂外墙相连成围,四角建高出横屋和堂屋一至二层
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水明楼续集
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作者:邱世友
来源:广州:中山大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:水明楼续集
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风雨泰安楼
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作者:游鹏文 张水嵘 林雨钦
期号:第1期
来源:海峡摄影时报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:州,有一个地方,几乎涵盖了你想要了解的任何一种客家民居建筑,这就是大埔县。
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和鸣楼的传说
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作者:叶良田
来源:漳州客家 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:和鸣楼的传说
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凝固的“圆”舞曲:浅谈客家土圆楼中的“尚圆”文化
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作者:唐甜
期号:第4期
来源:艺苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 尚圆 客家 土圆楼
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描述:"圆"是中国文化中一个重要精神原型。客家土圆楼作为中国文化艺术长期积累的结晶,是客家人将其人格理想倾注其中的精神殿堂。土楼形态的方圆轨迹演绎、圆融美学的八卦布局构造、向心有序的内部建筑空间,处处体现出尚圆文化对客家土圆楼的渗透。
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悠悠台湾味浓浓团圆情
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作者:红火
期号:第1期
来源:金色年代 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,又融合了当地的口味,深受民众喜爱。
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说不尽的永定土楼
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作者:马卡丹
期号:第12期
来源:炎黄纵横 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼 振成楼 永定 客家文化 客家人 世界文化遗产 社会和谐 天人合一 圆楼 大家庭
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描述:汽车进入永定地界,眼前出现或方或圆的土楼,错落有序地分散在田畴、绿树与起伏的山峦之间。据说永定的土楼多达2万余座,建于清代以前的就有8000多座。列入世界文化遗产的福建土楼包括"六群四楼",永定占了"三群二楼":以"土楼王子"振成楼为代表的洪坑土楼群、以