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2
条
冬种萝卜高产栽培
技术
要点
作者：
魏华容
徐文坚
邓丽云
廖菊梅
期号：
第1期
来源：
广东农村实用技术
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
栽培技术要点
优质丰产栽培技术
萝卜
园林绿化
三华李
养护
移植
大树
描述：
量高。现将栽培
技术
要点介绍如下。
酸芋荷的腌制和烹调
技术
作者：
李鸿辉
期号：
第6期
来源：
广东农村实用技术
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
烹调技术
芋艿
腌制
天南星科
湿生植物
生态条件
客家地区
多年生
描述：
芋，又名芋艿、芋头，天南星科，属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝，富含淀粉和蛋白质，可作菜用或粮用，也是淀粉和酒精的原料。而芋荷，即芋荷茎可以腌制成酸芋荷，为梅州客家地区一道美食，深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调
技术
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