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赛酿“客家娘酒”争当非遗传承人
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作者:黄超
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
参赛选手在家中酿造客家娘酒。通讯员供图
南都讯记者黄超通讯员杨惠光近几日,东莞“非遗”的话题引人注目,一些还不是“非遗”的传统手艺,也在想方设法扩大影响。11月9日,凤岗镇举办“客家娘酒”酿酒比赛,召集了镇内15名有名气的客家娘酒酿酒师傅,为她们发放酿酒经费,待娘酒开坛后,胜者可以赢得奖金
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最自由最阳光的鸡和蔬菜,成就客家菜的灵魂
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作者:徐异菲胡可
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。
博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。
新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。
如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗,几乎围广东省
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客家山歌有望唱响台湾新竹
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作者:胡服 田飞
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
昨天下午,惠州西湖丽日超市内,台湾新竹市市长许明财(左三)和议长谢文进(右二)一同拿起新竹米粉,向惠州市民大力宣传。南都记者 田飞 摄
南都讯 记者 胡服 田飞 通讯员 王玉雯 梅敏昨日,台湾省新竹市长许明财率队参访新竹米粉销售点。同时新竹惠州两市签署了环保、文化等五项合作备忘录。根据双方合作