龙岩学院客家文献数据库

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客家腌面: 作者：徐妙卿 期号：第4期 来源：农产品加工 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家雍容华贵早餐花生油小吃店美食猪油蒜蓉沙县特色; 描述：客家腌面是梅州人的特色小吃,几年前去梅州,早餐时朋友说带我吃腌面。在去面馆的途中,他将腌面大肆吹捧了一番,让我内心先入为主地把腌面想象得极其雍容华贵。可当老板娘将面端上来,我傻眼了,不是吧,这就是朋友所说的天上地下绝无仅有的美食

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